Kiriman Tart Sepit Nenas Original Dari Aunty Salmah

Assalamualaikum wrt...

Suami SA ni kan...dia mintak Tart Sepit Nenas kat Aunty dia, kami panggil aunty Salmah ni Umi....sebenarnya mintak nak beli kalau Umi buat lebih ke apa kan...tak sangka- sangka Umi balik Sunway dan Umi bawakkan. Umi terpaksa Lalamove Tart ni ke office SA...rasa macam susahkan dia plak..Suami dah offer nak ambik tapi dia nak hantar guna Lalamove.

Pukul 11 am tadi SA dah terima dah...alhamdulillah selamat sampai...Umi pun dah balik ke Muar semula...

 

SA ingat nama dia tart bunga...rupanya tart sepit nenas...SA x pasti kenapa  dipanggil tart sepit...kena sepit ke?Tapi Umi cakap memang leceh sikit nak buat...So SA tanya la Umi..kenapa dipanggil Tart Sepit Nenas..

Umi Cakap Tart sepit nenas ialah variasi klasik kuih tart yang dibentuk menggunakan acuan penyepit khas untuk menghasilkan kelopak berjalur. Ia mempunyai doh yang cair di mulut dan berlemak manis, menyeimbangkan rasa masam manis inti nenas di bahagian tengahnya. Doh yang gebu dan cair di mulut. Berkelopak kemas hasil daripada penyepit tart. Jem nenas yang digulung atau dibulatkan, diletakkan tepat di tengah kelopak.

Doh tart sepit secara lazimnya diadun menggunakan:

• Mentega (atau pure butter untuk rasa lebih premium)
• Kuning telurTepung gandum dan tepung jagung
• Sedikit esen vanila
• Jem nenas (boleh dibuat sendiri atau dibeli siap

Cara Penyediaan

1. Pukul Bahan Basah: Mentega dipukul bersama kuning telur dan esen vanila sehingga sebati (tidak perlu kembang sepenuhnya).
2. Adun Doh: Masukkan tepung gandum dan tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga mendapat doh yang lembut dan tidak melekit.
3. Mencorak: Ambil sedikit doh, bulatkan, tekan inti nenas di tengah, dan gunakan penyepit tart untuk mencubit atau membentuk kelopak bunga di sekeliling doh.
4. Membakar:  Bakar di dalam ketuhar pada suhu sekitar (160C) hingga (170C) selama 15-20 minit atau sehingga bahagian bawah tart sedikit kekuningan

Sebab tu dinamakan Tart Sepit Nenas..leceh skit nak buat tang mencorak tu...Apa yang membuatkan tart nenas sepit ini istimewa adalah bentuk pastri yang bertepi bergelombang dan inti jem nanas yang pekat berwarna oren.

Ok now SA dah tau dah...patut la suami x suka tart nenas yang gulung tu..dah terbiasa makan Tart Nenas Sepit ni...patut la tart macam ni mahal...hehehehe...

Ada Orang tu MC Sakit Gigi...

Assalamualaikum wrt...

Ada orang tu kan...dia MC hari ni sebab sakit gigi so kena la hantar wife dia sampai office..hahaha...wife of course la amik kesempatan..bukan selalu kan...so hari ni kami sarapan kat tempat biasa Mamak Cafe Brickfield..Ingatkan nak suruh dia bawak balik kerusi healing yang dapat masa HR2U Day event semalam..dia kata petang la..kebetulan xde parking kat depan building...

Yeay hari ni last kerja..esok pukul 4.30am nak gerak ke Mersing...tengah menanti PZ bagi kata putus ni...semalam dah tanya..dia tetap dengan keputusan x nak pergi...kalau tetap x nak pergi SA x nak paksa la..maybe nak suruh adik2 balik temankan dia...

Nercafe tarik & Nescafe O kurang manis...

Ada nasi lemak bungkus kat atas meja..x amik pun..portion besar betul

Si dia yang sakit gigi....

one more snap..nak senyum pun payah

SA serba pink hari ni pakai bawal Fazura...

Roti telur untuk SA

Roti kosong untuk suami

 

Lepas minum  terus ke office...still awal lagi..SA swipe card pukul 7.21am..

Hari ni takde apa- apa task..borak ngan boss tadi..dia tanya amik cuti tak minggu depan...SA cakap x tau lagi la...tengok macam mana...rasa macam x amik cuti a day before raya haji...maybe amik after kot...Jumaat ke...tengok la nanti...ada cuti ganti panjang kan sempena Wesak dan Keputeraan YDPA...so dapat cuti ganti sampai selasa 2hb June kan...eh...tahun ni birthday SA 6 June jatuh hari Sabtu la......yeayy....kena plan short getaway ni...hahahahah.....mengada kan...

HR2U Day 2026

Assalamualaikum wrt....

Settle dah HR2U Day 2026..macam biasa la...tahun ni takde luck jugak lucky draw tapi Kak Nani yang lucky dapat grand prize. Kak Nani dapat Philips Pressure Cooker ngan Steamer Egg...best betul...ada 3 orang dapat handphone...Every time ada lucky draw memang susah nak dapat..konsep dia Lucky kan...blom rezeki la tu kan...

Yang penting SA nak join balik program reduce weight yang akan bermula next month sampai bulan 12 tu...harus joined...

Semalam ada blood donation...SA x derma sebab ada masalah platelet

Door Gift

Lucky draw...

MBG Booth..SA beli buah plum dan blueberry...RM25

 Product Farm Fresh dan makanan sihat

Head People Division bagi kata aluan

Antara team PeopleDivision...

SA nak beli...tapi SA dah rasa susu anlene ni...alaaaaa....SA ni dah la susah nak minum susu..ada perisa latte...tapi macam pelik skit..dia suruh minum original..aduhhh..menung jap SA depan kiosk ni sebab susu...eh ko ni SA..susu dalam coffee tu boleh lak minum erk...ni susu putih payah betul...

Pin  One Plant One Pride...korang baca la kempen tu...

Door Gift...berat plak kerusi ni ha....acaner nak bawak balik naik MRT...simpan la dulu kat opis...

Kak Nani dapat grand prize..siap dia berzikir depan SA...dia cakap jangan la dapat..Kak Nani x nak benda tu semua..kasi la orang lain...sekali!!!!nombor staff dia yang naik....haihhhhhh.....dah cakap jangan cakap pape..diam aje..dah tau mulut tu masin kan....

Hahahaha...apapun itu dah rezeki dia kan....

Ada berita baik untuk staff gak..revised benefits tu ok la...boleh diterima...yang penting ada elaun Gigi dan Cermin Mata dan boleh share dengan spouse dan anak jugak....yang ni SA sedikit x faham...kena jumpa HR nanti...ada a few soalan SA nak tanya...

Jumpa lagi la tahun depan....

Diet Kena Hijack

Assalamualaikum wrt..

Inilah ujian besar bila kita start diet....SA ingat PZ saje jer perli bila SA cakap, lepas ni abah x yah masak banyak-banyak  ye sebab Along dan Haidy dh start diet...kitorang dah melampau gemok...PZ ckp...diet? Iyo laaa ni...lepas tu dia senyum perli erk...

SA ingat habis kat situ je...sekali.....balik kerja semalam tengok lauk pauk dh terhidang elok atas meja makan ye...korang rase?

Elok je lauk terhidang Masak Lemak Cili Api Ikan Baung campur pucuk pegaga, ada sayur pucuk paku goreng...suami pandang SA..senyum...lepas tu boleh plak SA tanya dia...you nak sambal belacan tak...dia jawab boleh je..terus SA bergegas ke dapur tumbuk sambal belacan...

7.45pm makan.....😭😭😭 siap package tercekik tulang lagi.....sabar jer la...

 

Terus rasa SA tak kuat....

Terus menung lepas makan..suami makan bertambah...SA tak bertambah tapi still la kan....walau makan awal..still la effect gak kat diet tu...suami plak cakap..esok la fikir...baru ingat nak diet dulu sebab Jumaat ni nak pi Mersing dah, confirm x diet punya...haihhhh....apapun x jadi ni...

Nak salah kan siapa?

Diri Sendiri

Suami

Atau

PZ yang hijack kami?

Nasib la SA...siapa suruh x kuat kan...hahahaha...

Kita tengok la hari ni...apa lagi hijack terkini PZ....

Breakfast Awal Di Meal Stations

Assalamualaikum wrt...

6.50am dah sampai KL Sentral..korang rasa? Hahahaha...giler awal SA sampai...memang xde la nak masuk office awal...SA lepak la dulu kat Meal Stations...pepagi pun ramai orang kat situ..ye la mana yang nak pi KLIA mmg awal la kat KL Sentral tu ...

Sarapan dulu la...SA dh bawak nasi goreng...awal bangun sebab nak masak nasi goreng...ah simpan untuk lunch la...bekal.suami pun ada dan ada gak tinggalkan untuk PZ...

Set breakfast macam biasa SA pilih

Amik coffee...sebab set ni free air

Tudung x on point...betulkan tudung dulu

 Dah ok dah....

Hari ni day 2 HR2U Day...kali ni ada banyak aktiviti...cuma bukan kat main building tapi kat Max Auditorium  kat bawah....kejap lagi turun la...x sabar nak tengok apa hadiah dapat masa registration...SA aimed nak pi kaunter check breast...dh tua2 ni memang itu la kaunter yang worth visit...ada banyak lagi yg special katanya...kena bawak la duit lebih...ni yg x suka ni....hahahahaha....

Lipat Baju 2 Bakul..

Assalamualaikum wrt..

Lepas dinner semalam...pukul 8pm SA start lipat kain 2 bakul ye...banyak giler...banyak baju x lipat...suami dh bising xde baju nak pakai...hahahahaha...SA lipat baju mengadap TV...tengok AFC rancangan review restaurant Jepun...best plak tengok travelog Jepun dan review makanan...

Lepas tu suami tukar channel apa ntah...ada citer Masam Masam Manis..haaa makin rancak la SA tengok tv sambil lipat kain...settle lipat baju 2 bakul..SA x leh bangun..SA lipat baju sambil bersila ye kat atas lantai ruang tamu..dh lama duduk sampai sakit-sakit pinggang eh...x leh bangun..kena la suami bantu tarik SA bangun...sampai sekarang sakit pinggang ha...ye la..sebelum ni balik kerja boleh terus rehat sebab ada Nia tolong masak tolong lipat kain kan...haaa padan muka....merasa la lepas ni semua kerja kena buat..suami bukan la x tolong...kalau bab lipat baju..biarlah SA je yg buat walau SA x suka...dari mata SA sakit tengok lipatan baju yg suami buat...takpe la...SA rela dia kemas rumah, mop lantai dan buat kerja lain...ampai baju or lipat baju biar SA yg buat..at least SA x sakit mata kan...hahahahah....

Sihat Sangat Ni.....

Assalamualaikum wrt....

Aucakkkk!!!!

Tadaaaaaa.......inilah SA nyer lunch hari ni....yang kelakarnya punya semangat bawak bekal salad ni...dh nak sampak Bandar Seri Putra, SA baru teringat salad dressing tak masukkan dalam bag bekal...boleh?

Kena la SA beli lain..kang xde salad dressing acaner plak nak makan kan..

 

Ini je ke SA makan?

Iyerr....ini je..alhamdulillah kenyang...SA dah pernah buat tahun lepas masa masuk program kesihatan office dan loose weight tu...lepas ru kan SA merajuk sebab SA punya nama xde dalam system...ada pemenang ke program tu? Harus la ada..5 orang pemenang kalau x salah..dari HQ, dari site office jugak...

Semoga SA istiqomah...SA hanya nak turunkan sikit berat badan aje ni...tapi duk fikir gak ni...minggu ni nak bercuti ke Mersing...acaner ni...

😅😅😅😅😅

Lauk Jahat Ni....

Assalamualaikum wrt...

Masak kicap memang lauk jahat kan..sebab kan masak kicap ni la akan jadi makan bertambah...sebab tu la berat badan naik...makan plak balik kerja seawal lepas Maghrib...memang la ke laut dalam dietnya...x makan nasi tapi meratah lauk pun sama je..sebab jam 9pm dah masuk tido kan...

Apa-apa pun, diet boleh bawa bincang esok hari...😄😄😄 Yang penting perut kenyang, hati senang, tidur malam pun lena! Korang kalau masak kicap, biasanya lauk apa lagi yang korang wajib gandingkan sekali?

Telur goreng kicap

kepak ayam goreng tepung bistari

Sayur goreng...

Walaupun diet ke laut dalam, sekali-sekala melayan lauk kegemaran macam ni memang satu nikmat yang tak boleh ditolak, nak plak kalau kuning telur tu cair kan...aduhhhhh.... Lagi satu SA x boleh dan kalah dengan bau ayam goreng...confirm la gagal diet..

Tengok gambar pun dah boleh buat kecur air liur balik. Korang rasa malam ni nak kena kecundang lagi ke  tak? Lepas tengok lauk jahat ni, jangan ada yang tiba tiba terus ke dapur cari nasi sudahlah ya! 

Haha...

Macam mana pula dengan korang? 

Apa menu 'lauk jahat' versi korang yang selalu buat nasi bertambah-tambah? 

Sarapan Pagi ini & HR2U Day 2026

Assalamualaikum wrt...

Hari ni dan esok ada HR2U Day..macam- macam program ada untuk 2 hari ni...SA akan turun kejap lagi tengok apa yang menarik..ada yang derma darah dan macam- amcam lagi..nak tengok tahun ni dapat hadiah apa...

Apapun kena settlekan apa- apa kerja yang tertangguh walau hakikatnya takde..sarapan dah ke korang? 

SA dah sarapan..hari ni bawak Egg Sandwich..kali ni tukar ke roti wholemeal...kesat2 tekak ni menelan roti sihat ni..tapi sebab nak sihat kita abaikan hasutan syaitan yang kata stop la..beli lain tu...muahahahaha...untuk lunch SA bawak ceasar salad...tapi dressing salad x masukkan dalam bag...kena la beli lain tadi...sabo je la..SA..padahal itulah benda yang diingat pagi tadi..last-;ast lupa jugak...

Today's look...Brick Orange...suka tudung tu...

Nescafe bancuh sendiri no sugar at all

Egg Sandwich 2 set...ada 4 keping.

Makan 2 keping sandwich dah kenyang...acaner ni...

So lebihnya SA akan makan sebelum lunch nanti la...

Eh korang...nak tanya la..entry korang naik kat reading list tak? apesal altely ni entry SA lambat betul appear erk...sedih betul tengok stats...makin hari makin teruk...aduhhhh....agaknya inilah masalah Kak Mulan hari tu kot..SA ingat kejap aje..ni macam dah lama dah masalah ni...dah dekat 2 minggu dah ni...Blogspot ada buat perubahan pape ke erk...

Kejap lagi SA nak pergi tinjau- tinjau apa yang menarik kat bawah... 

Lunch Di Ms Wantan Bukit Baru Melaka

Assalamualaikum wrt..

Dania bawak SA dan suami makan Mee Wantan kat Bukit Baru Melaka. Restoran ni khas menyediakan Mee Wantan dan Pan Mee dan ada juga makanan ala- ala kopitiam, ada toast, telur separuh masak dan banyak lagi.. Korang tau tak product C'Mee yang popular kat Tik Tok? Inilah kedai diorang dan kedai ni baru je di buka tahun lepas...Ms Wantan diusahakan oleh komuniti Muslim, pekerja melayu dan tukang masak melayu. Berdasarkan maklum balas operasi sebelum ini, status Sijil Halal JAKIM sedang dalam proses permohonan. Mee dan wantan disediakan menggunakan bahan halal seperti ayam dan udang, serta bebas daripada bahan terlarang seperti khinzir. Restoran ini juga berkonsepkan Chinese Muslim Kopitiam.

Kenapa SA highlight kat entry ni?

SA x nak la orang cakap SA anak beranak makan kat kedai tak halal..Restoran ni menggunakan Produk CMee (Wantan Mee, Pan Mee, Mee Sup Ikan, dan Mee Kari) yang dijual di pasar raya atau atas talian dan mempunyai logo Halal.

Jangan kecam SA ye sebab Ms Wantan ni sedang dalam proses permohonan sijil Halal. 

Sampai aje kat restoran Ms Wantan ni semalam...boleh tahan penuh ye..kebanyakkan family crowd, student pelbagai bangsa melayu, chinese dan indian..nasib baik ada meja kosong lagi...ini kali pertama SA dan Suami sampai sini...kali ke 2 buat Dania..Semua gara- gara Ms Wantan ni sedang popular di Tik Tok. Dania bila belajar kat Melaka ni..banyak tempat dia explore...

Jom tengok gambar

 

Buku menu

Senarai menu wantan

Ada penang Asam laksa..SA nampak ada gak yang makan laksa penang ni...tapi SA ni peminat wantan mee...

Sedapnyaa...antara fav SA gak ni

Kesayangan mama dan uncle

Sempat amik gambar ni je..sebab restoran penuh...

Maaf kena blurr muka diorg, kang kena tuduh suka2 letak gambar tanpa izin kan..SA akan alert bab ni...

Suami belanja..sempena Mother's Day yang x sambut hari tu...😏

Suami Isteri yang sedang mok mok....bila nak diet ni...

List order kami

SA minum lemonade cold, selalu SA order lemonade susah nak dapat yang betul- betul fresh dan sedap..SA jumpa kat sini..pandai staff tu buat air lemonade...suami amik White Coffee dan Dania minum air mineral..

Roti bakar tu sedap sebab dia guna butter dan pandan kaya homemade..telur tu untuk SA la..sebab dia guna telur ayam kampung..cuma yang x bestnya..diorang pecahkan telur tu..biasa SA suka pecahkan sendiri

Sedap uiiii....bagai terasa- terasa dah ha

Wantan Mee Chicken Chop pilihan suami

Zoom sikit..portion besar.. RM13.90

Wantan Mee Char Siew Beef Mix Char Siew Ayam RM21.90

Chilli Oil...sedap...

Jeruk lobak putih

Wantan soup

Wantan Char Siew Beef RM18.90

Setiap set Wantan Mee yang dihantar ni diberikan jugak Wantan soup, chilli oil dan radish pickle atau jeruk lobak putih..sedap...pandai owner buat jeruk lobak putih macam dalam cerita Korea tu...terus SA tersuka plak...ni tengah mencari kat mana ada jual jeruk lobak putih..Korea panggil Danmuji...macam mana SA tau? ler...SA kan hantu citer Korea...

Focus tul makan...

Habissss.....sekejap aje..lapar ke tu?

SA hirup telur setengah masak tu

Jemput makannnn

Suami bukan penggemar noodles...tapi dia approved Wantan Mee ni...sodap!!

SA dapat chance lucky draw 2 kali

Chilli Oil perisa Udang, sotong dan ikan...

Antara product C'Mee yang di jual

Korang tengok link ni la...risau SA kena kecam...

https://vt.tiktok.com/ZSx2cwTrt/

https://vt.tiktok.com/ZSx2cTr6y/

https://vt.tiktok.com/ZSx2KeWwr/

Apapun...sedap makan..100% authentic wantan mee..bukan senang nak jumpa wantan mee yang sedap ye...insyaallah nanti nak repeat lagi..murah ke mahal makan kat sini? standard aje la harga dia korang...SA makan semalam total RM100.80. SA siap beli chilli oil udang RM21.90.

Korang kalau ke Melaka dan nak makan Wantan Mee...boleh terjah kat sini...

Ms Wantan

No. 30(G/F, Pusat Niaga Bukit Baru Utama, 

Jalan PNBBU 5, 

Bukit Baru, 75150 Melaka

Tel : 011-7132 8815

Buka : Selasa - Ahad 

Isnin - Cuti