Tauhu Balado SA's Style Bekal Lunch SA Hari Ini...

Assalamualaikum....

Hi korang....

Malam semalam SA buat Sambal tahun berlada campur ikan bilis...SA x pernah masak lauk macam ni ntah kenapa semalam tetiba laju je buat...tetapi...hasilnya...speechless kejadiannya sedap betul...nanti SA share resepi ye kat hujung entry..

Bekal SA hari ni..nanti nak beli tiffin macam Mummy Ayu la..yang ni bukan bekas yang SA beli semalam..itu buat bekal suami

Nasi sesenduk

Sambal tauhu balado

Roti krim untuk snacking kul 10am td

Resepi Tauhu Balado SA's Style

Bahan- bahan

3 keping tauhu potong 4 (goreng dan ketepikan)

segenggam ikan bilis (goreng garing dan ketepikan)

10 biji cili api *

3 biji cili api thai (merah tu)*

1/2 biji bawang holland - hiris memanjang

4 ulas bawang putih *

3 ulas bawang merah*

1 sudu besar sos tiram

1 keping asam keping (yg kecik, kalau besar potong 2)

1/2 sudu kecil serbuk secukup rasa

Bahan bertanda * tumbuk/ blend

Cara masak

Tumis bahan yang ditumbuk tu sampai naik bau, masukkan sedikit je air untuk elakkan dia hangit, masukkan sos tiram, serbuk secukup rasa, asam keping dan masukkan bawang holland. SA letak sedikit garam untuk blend rasa dia..

Kecilkan api, masukkan tauhu yang dah digoreng, gaul sebati

Biarkan sejuk..

Da sejuk baru masukkan ikan bilis yang dah digoreng garing...

Sedia di hidang...

Selamat Mencuba

Resepi spontan je buat malam semalam...tengah lipat kain depan tv sambil tengok berita, siap lipat baju terus masak...maka jadi lah lauk bekal hari ini...bukan untuk SA aje tapi untuk 3 orang...SA, Suami dan Ateh...

Bangga bila suami cakap sedap...haha...dia apa je yang x sedap...telur matacurah kicap manis cap kipas udang aje pun dah sedap...