Assalamualaikum...
SA x berapa busy, tapi SA ada la kerja skit...x banyak pun macam yang SA mention earlier...memandangkan food court dah tutup untuk renovation kan...so selain pilihan makan di shopping mall NuSentral atau KL Sentral. Kalau rajin pi la makan area Brickfield, Bangsar ke..Mid Valley ke...for me Jumaat boleh la kalau nak merayap jejauh...
SA bawak bekal...gigih ye semalam SA masak sejurus sampai rumah...
Roti untuk snacking pukul 10 pagi tadi
Bag bekal dan tumbler..same tumbler yang SA hadiahkan pada MZ..bagus tumbler ni sebab panas lama..sejuk pun lama betul..kalau letak ais 2 hari baru cair habis...
Microwave kat office..membantu sanagt untuk panaskan bekal
Nasi sesenduk lebih skit
Ikan keli goreng berlada..sebenarnya pedas giler sebab SA guna cili thai yang merah tu...
SA nak bagi tips goreng ikan keli...cuci ikan keli dengan limau kasturi/ limau nipis...genyeh2 pada ikan keli tu...lepas tu gaul dengan garam dan kunyit serbuk, lumurkan tepung jagung...masa panaskan minyak letak asam keping 2-3 keping...biar je asam keping tu tergoreng sekali...
Belajar sesuatu tak?😆😆
Kalau x buat macam tu jenuh la nak masak sebab knowing ikan keli ni kalau goreng memang berperang la kat dapur..confirm licin berminyak hasil letupan..satu hal plak nak lap dapur semula kan...itu takpe lagi...kalau meletup terkena tangan? lengan? muka?cacat plak kulit....SA pernah je kena sebab tu x suka sanagt goreng ikan keli ni...mulanya plan nak buat kari ikan keli...tapi PZ x leh makan kari...kang sakit perut plak...
alhamdulillah bukan SA sorang aje dapat bawak bekal pi kerja, SA siapkan untuk suami dan bekalkan untuk adik jugak...Ateh stay rumah SA seminggu ni...
Alhamdulillah... Itu bru berbaloi nak masak.. Sebab ramai yang makan.. Hihihi..
ReplyDeleteIkan keli memang berperang dulu baru dapat makan
ReplyDeleteKeli berlada 😋
ReplyDeleteSaya tak pernah masak sendiri ikan keli sebab suami tak makan. Malaslah masak setakat kita sorang je tukang makannya.
tq for the petua...sedap ikan keli berlado...
ReplyDeleteSuka ikan keli cuma tak suka masak dan siang sebab takut rupa dia hitam. Hehe.
ReplyDeletenieyl pun klu nak goreng ikan keli, nieyl akan cuci dgn tepung dlu, rendam..bagi lendir2 tu hilang..baru nieyl goreng...tak pun nieyl letak asam keping..
ReplyDeletesy surrender awal2 kalau kena goreng ikan keli hahahaha
ReplyDeleteAnak² PH pun kalau keli goreng atau belado je depa suka. Kalau masak kari atau masak lemak taknak pulak.
ReplyDeleteBetul, bila letak asam keping tu kurang letup² nya 👍🏻