Petua Bersihkan Perut Lembu Hitam Supaya Jadi Putih Dan Tidak Berbau

Assalamualaikum..

Baru-baru ni ibadah korban kan..mesti korang ada dapat perut lembu yang perlu di bersihkan..ye tak?Dalam family SA yang pandai bersihkan cuma Pak Zain je..memandangkan kami yg muda-muda ni x pernah bhat so memang x pandai la...SA x tau la proses bersihkan perut lembu ni senang atau susah...tapi SA terjumpa petua untuk bersihkan perut lembu jadi putih bersih macam yang telah di jual di pasar..SA selalu beli je..x pandai la SA kalau disuruh bersihkan sendiri..haha...

Perut lembu ni boleh tahan jugak harganya sekilo di pasar ye...tapi ye la..apa aje yang tak mahal sekarang kan...semua part dari seekor lembu pun boleh dimakan dan dijual kan..kaki lembu pun boleh jadi lembut kalau pandai prosessnya...

SA suka je makan perut lembu ni...masak plak MLCA campur rebung...pergh...

SA share petua ni untuk perkongsian bersama ye...

Petua Bersihkan Perut Lembu Hitam Supaya Jadi Putih Dan Tidak Berbau

Bahan-Bahan :

1. Perut lembu
2. Kapur makan 
3. Limau nipis
4. Halia

CARA MEMBUAT:

1. Rendam perut lembu dalam air kapur makan selama 30 minit hingga 1 jam.

2. Kemudian bersihkan perut dengan mengikis bahagian hitam dengan menggunakan pisau. Proses ini agak mengambil masa.

3. Bila perut lembu sudah bersih sepenuhnya, cuci perut lembu dengan air limau nipis untuk menghilangkan bau yang kurang menyenangkan.

4. Sesudah siap dibersihkan, tiba tahap untuk merebus perut lembu tadi. Rebus seketika perut lembu untuk memudahkan proses pemotongan.

5. Apabila perut sudah siap dipotong, rebus sekali lagi perut lembu tadi dengan menambah sedikit hirisan halia. Halia juga berfungsi untuk menghilangkan bau perut.

6. Toskan airnya dan perut lembu sedia untuk dimasak mengikut selera masing-masing.

Kredit: Cik Puan Julie Raja Iskandar

Lauk Pauk Yang Kena Sidai Dalam Draft

Assalamualaikum...

Rasa lama plak x share gambar lauk pauk...dah lupa plak masakan bila ni..elok je dia kena sidai dalam draft...ni masa kemalasan melanda hari tu la kan....ada 2 lauk yang SA masak tapi x publish lagi...hahah...lupa la hari apa...tapi ni menu dinner...

Kat rumah SA, sayur is a must...sapa x makan sayur memang akibatnya kena jeling ngan SA la....sebab tu stock sayur kena ada dalam fridge...

Kangkung goreng biasa je...letak cili api seketul2 lantak la nasib siapa tergigit...

Ikan siakap seekor masak lemak cili api campur terung...PZ pi beli terung satu pack besar RM4.90, terung pendek- pendek je..dah banyak tu camne nak masak...pening fikir..last- last masukkan aje dalam ni...

Ni plak menu malam semalam...satu lauk je tapi potong la honey dew ni...kang terkontang kanting je plak lauk bawah tu

 

Daging cincang masak lemak cili api campur kentang..tu daun hijau tu daun untuk lembutkan daging..x tau la apa nama dia..PZ ada tanam...

Bekal lunch hari ni SA bangun pukul 4am, masak mee goreng daging je...malas nak bawak nasi...hahaha...see masih mood pemalas kan....

Mee Goreng Daging, Honey Dew Dan Laici Bekal SA Hari Ini

Assalamualaikum...

Hari ni SA bawak bekal mee goreng daging...tapi tu la...mamai apa ntah...termasin skit salah guna kicap

SA nak capai kicap manis kipas udang tu tercapai kicap masin...bangun tido 4am..terus ke dapur je...nak cepat..kalau lambat nanti tertinggal bas...walau susah dapat bas pertama, at least naik bas ke 2...

Buah bawak jugak..itu je tinggal last..eh..ada anggur Muscat tu...

Honey dew dan laici...last stock gak ni...

SA rasa esok malas la nak bawakaa bekal...

SA nak pi makan kat Ali, Muthu & Ah Hock...dah buka kat NuSentral..tapi tu la hari- hari fullhouse...pukul berapa la diorang ni semua keluar lunch erk...susah betul nak menyelit...

Tinggal 2 hari nak weekend...x sabar nak cuti 3 hari ni...plan nak ke Muar...x tau la jadi ke tak...harap- harap jadi la..dah berapa tahun x pi rumah adik lelaki SA...

Wedding Anak Officemate Di Daun Grand Hall Jalan Tun Abdul Razak

Assalamualaikum...

Hi korang...

Ahad lepas SA pi wedding anak officemate...lama x pi wedding grand-grand ni..SA ikutkan malas nak pi, tapi kawan ni datang masa wedding SA tahun lepas kan..x best plak x membalas kunjungan.

So..seawal 10am kami suami isteri dah gerak ke KL..ikutkan kerja kat KL, weekend nak kena pi KL semula rasa malas tu tebal kan.heheh...tu yg lemau je muka..SA plak kurang tido sebab awal pagi bangun dah buat sarapan...kepala plak pening...dengan cirit birit..lately ni x boleh salah makan sikit, cepat trigger cirit birit...

SA pakai warna maroon sesondon dengan suami

One more selfie

Pukul 12 kami dh sampai...

Selfie lagi

Kat sini lighting okey...

Dewan ok la..x berapa besar tapi ok la..nasib masa ni sampai awal...

Dengan mak pengantin..officemate SA..Kak Nani Rahayu..kelabu skit sebab lighting x cantik

Pinggan SA...makanan sedap

Pelamin cantik

Pengantin Arez dan Ara

Dari kamera diorang

Serius nau muka suami

Last one..

 Cenderahati dari pihak pengantin..madu dan jem..

SA jumpa la ex-ex Malakoff kat event ni...ramai gak..cuma x sempat nak bergambar..lepas makan dan mingle around kejap kami berdua terus balik..lagipun suami nak balik JB

Sebenarnya  SA terasa hati selepas majlis ni la..ada yqng komen suami SA tua sangat dan put on weight. Tak sesuai ngan SA katanya..bodyshaming berlaku dimana-mana kan dan yang cakap ni merupakan seorang lelaki ye..x kisah la suami SA tua ke gemuk ke...as long as SA pandai jaga perut dia kan..elok je dia dimata SA...nampak tua tu memang la..umur dah 47 tahun..x kan nak nampak 25 tahun plak...habis la SA kalau mcm tu..suami nampak muda pasti buka peluang kat penyondol..

Kisah tu bukan habis kat situ aje ye...ianya berlarutan sampai keluar..jadi topic hangat..bahaya jugak orang lelaki ni kalau mengumpat kan...sakit hati SA ni x tau nak kata apa...SA ngadu ngan suami..suami suruh sabar je..abaikan..biar la depa nak kata apa katanya...memang la boleh abaikan..tapi sakit kat hati ni nak kira macam mana erk....

WW ~ Panduan Pengendalian Daging Ayam Yang Selamat..

Assalamualaikum...

Hi korang...

Untuk wordless wednesday kali ni...SA nak share dengan korang panduan pengendalian daging ayam yang selamat...zaman ni macam- macma penyakit muncul kan...untuk mengelakkan sebarnag kemungkinan jom la kita menimba sedikit ilmu yang orang pandang remeh tapi sebenarnya sangat penting. Paling penting untuk elakkan keracunan makanan.

Baru- baru ini tular ramai pelajar sekolah terkena keracunan makanan disebabkan daging ayam yang disajikan di kesan sebagai punca kejadian..malah kejadian sama selalu sangat berlaku dan ada yang mengakibatkan kematian..bukan sahaja pelajar malah pernah berlaku kepada pengunjung sebuah majlis perkahwinan di Utara juga..pengajaran kepada kita kerana disebabkan kes-kes sebeginilah yang membuatkan masyarakat kita membuka mata tentang kepentingan kebersihan dan keselamatan makanan.

Pengusaha dan pengendali makanan seharusnya peka terhadap isu ini dan mengambil langkah proaktif agar pengendalian dan kebersihan persekitaran di dalam tempat memasak mereka dipastikan sentiasa mengikut piawaian yang ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia dan juga kebersihan dijaga selalu. Pengusaha dan peniaga makanan tidak boleh hanya memandang kepada keuntungan semata, tetapi perlu juga menjamin makanan yang dihasilkan selamat untuk dimakan.

Pemilihan bahan mentah merupakan proses dimana pada SA suatu fasa yang kritikal dalam penyediaan makanan kerana sekiranya bahan mentah seperti daging ayam yang dimasak sudah rosak dan berbau, ia tidak selamat untuk dimakan lagi dan harus dibuang segera.

Kita juga perlu menggunakan deria rasa kita. Sebelum ambil atau beli bau atau pastikan keadaan ayam yang kita ambil itu masih elok untuk dimakan..sekiranya terdapat perubahan warna atau ada bau yang kurang menyenangkan, jangan ambil atau beli. Kalau boleh terus adukan kepada pengendali makanan tersebut. Kita perlu cakna bukan pada kesihatna kita sahaja tetapi untuk orang lain juga..

Untuk itu, pengendalian bahan mentah terutama ayam dan daging perlu diambil perhatian. Panduan boleh rujuk pada poster di atas.

Sharing is caring kan...

REFRESH BLOGLIST KEMBALI LAGI!!!!

Assalamualaikum...

Jom support rakan blogger kita punya segmen...

https://thisni3zahata.blogspot.com

 TEKAN BANNER UNTUK JOIN YE..

Syarat nk join aktiviti ni mcm standard je...

1 - Mesti la kena buat 1 entry khas ttg segmen ni.

2 - Dah buat entry, content tu kena la tampal banner yang gigih aku buat ni. 😁

3 - WAJIB korang tinggalkn link entry tu dkt entry ini. utk aku jejak blog korang.

4 - Mesti la support segmen ni dgn follow jgk blog ni utk yg belum follow 😆

Senang aje kan?

Sambil2 tu mane2 blogger yg belum / dah follow each other bleh la buat blogwalking & follow back. Jom naikkn semangat berblogging masing2 dgn naikkan follower blog. Bila dah ramai follower baru la semakin bersemangat nk berkongsi cerita dlm bentuk penulisan kan?

Segmen ni berlangsung selama 3 minggu..

Jadi bleh la ajak2 blogger2 lain utk join sekali ye...😆

Selamat ber-segmen semua

Dating Berdua Dengan Anak Dara...

Assalamualaikum..

Ahad lepas, petang dalam pukul 6.30pm macam tu SA berdua dengan Dania ke Jya Grocer, tujuan nak beli buah untuk stock bawak pi opis...untuk snacking la...suami pun dah balik masa tu tapi awal- awal dah mintak izin nak pi Jaya Grocer...dia okey je...plan jugak nak pi Big Bad Wolf last day tapi x pi pun...malas..so terus ke Jaya Grocer jer...ada 2 kedai dah buka kat area Jaya Grocer tu malas plak SA nak explore..focus utama ke tujuan asal je...

Dania pun xde beli pape ye...x tau apesal dia x nak membeli plak kali ni...eh ada la sebiji Avocado dia nak cuba makan..kalau x sedap mama habiskan katanya...sabar jer la..mama dia bukan suka Avocado mentah macam tu..kalau dah buat jus ok la jugak...

Selfie dalam kereta is a must

Ada Aussie Fair, x beli pun...

Pose kat sini atas paksaan Dania..lighting cantik katanya

Sebenarnya belek je..x beli pun...SA mengikut arahan tukang amik gambo je

Tangan pegang Dynamo mata tengok Tops kaedahnya

One more snap...

SA beli daging steak 2 ketul, Buah- buah dan sedikit sayur- sayur...beli gak roti...saje je untuk stock bekal...

Total damage kat sini  RM140 lebih...

Lebih banyak beli buah je...suka beli buah kat sini sebab fresh dan tahan lama..kali ni beli Blueberry, Anggur Muscat tu, Lychee dan Aavocado...nak beli jambu batu, letak balik bila harganya sebiji 10 hengget...x yah la...cari kat tempat lain nanti la...hehehe....

Sebenarny kualiti time dengan anak dara kesayangan SA tu yang penting...dia dh berhenti kerja ni senang skit nak kemana- mana...cant wait for our short vacay next week insyaallah.

Nasi Goreng Cina, Anggur Muscat Dan Lychee Bekal Lunch Hari Ini

Assalamualaikum...

Korang dah lunch ke...

SA baru sudah lunch...hari ni rajin skit buat nasi goreng..SA bangun pukul 4.00am, bahan dah siap SA sediakan dari malam semalam...bangun lepas tu terus masak aje...SA guna beras basmati macam biasa...kali ni SA buat Nasi Goreng Cina tapi letak hirisan udang...7 ekor udang sederhana besar SA gunakan dan racik halus- halus...sedap sikit nasi goreng SA...dah jemu letak ikan bilis je kan..or letak isi ikan kembung...kali ni tukar ke udang plak...

Untuk fruits plak SA bawak Anggur Muscat dan Lychee...beli kat Jaya Grocer hari tu...lama x pi Jaya Grocer..tak tau la apa yang disibukkan sampai x pi..hahahaha...

Alhamdulillah rezeki hari ni...

Esok cadang nak  buat mee goreng daging la..daging ada beli hari tu...semalam dah beli mee kuning dan tauge...SA sekarang kalau sampai awal akan minum dulu kat luar..so bekal boleh makan time lunch..so tak payah keluar..SA sekarnag tengah tengok citer Atypical Family kalau x salah...macma pening skit citer dia tapi lama kelamaan jadi best plak...sekarang baru episode 8...lama lagi nak habis....

Rezeki Orang Belanja Zus Coffee...

Assalamualaikum...

Rezeki pagi ni...ada yang belanja Zus Coffee..Project Manager department  SA..SA x nak sebab SA kan cut sugar...lepas tu he insist nak belanja kami staff dia..then SA order je la...So SA order la Hot CEO Latte....jangan hampakan orang kan...lepas ni kena minum banyak air kosong la..mineral water SA dah habis plak...malas nak pi amik air coway kat Pantry..malas nak berjalan...

Zus Coffee dah buka ye kat Plaza Sentral, Bawah office SA je..memang jadi port lepak la lepas ni...

Happy face bila orang belanja Coffee...

SA sejenis menjaga pengambilan gula..weekend je cheating...orang nak belanja makan time SA bawak bekal pun SA tolak...inikan pula nak simply2 makan benda manis...tapi hari ni ramai plak hulur benda manis..sabar jer laa...

Hari ni SA bawak bekal nasi goreng udang untuk lunch...udang tu SA potong2 dadu..sygnya terpedas skit SA guna cili api...petik direct cili api tu dari pokok...haha...

Durian Lagiiii......

Assalamualaikum...

SA beli durian lagi...memang dh janji ngan PZ nak beli durian kalau suami balik..rupanya suami plak x berapa makan durian..jenuh lak kita habiskan aih...beli 2 biji je pun..PZ makan sikit, SA pantau gak sebab PZ x berapa sihat kan...Nia memang x makan durian..dia macam SA masa muda-muda, x makan durian. SA ni dh tua baru nak makan durian.

So kami ke Jalan Pantai sana beli durian..tempat kami beli last week..orang memang ramai..harga macam biasa la..dia letak harga murah untuk certain durian tapi bila nak beli dia cakap durian tu dh habis...sabo je la..mana2 macam tu..itu antara diorang ngan tuhan la kan..kalau betul habis just anggap takde rezeki kalai disebaliknya...pandai-pandai  lah..

Maaf..kami x jadi beli kat sini ni...sebabnya..akak ni berperang mulut ngan customer maaa ni...so PZ x suka..kita pindah ke gerai yg lain la..lagipun PZ tanya dia x jawab

Kita pi gerai lagi satu..

Beli IOI ni 2 biji RM107..lelap mata je bayar...

Nikmat sangat..isi kuning..manis..

Pelawa la Dania cuba makan seulas...takde maknanya dia nak...dia kata takat bau ok lagi..makan memang x la...tapi tempoyak dia suka..sabo je laaa.....

Acu lagi plak..memang x makan langsung...SA dulu pun x makan durian...tapi bangun dari koma SA bertukar jadi hantu durian...

Puas makan durian?

Memang x la jawapannya...masih blom dapat beli Musang King....