Saturday, June 22, 2024

Tips Goreng Ikan Bilis Jadi Rangup Dan Tahan Lama

Assalamualaikum..

Siapa selalu berdepan dengan masalah ian bilis goreng lemau, x garing dan x kekal lama tahap garingnya..x sampai 2-3 jam ikan bilis dah jadi liat...

SA terjumpa tips atau petua ni di Telegram..SA share kat sini untuk panduan kita bersama sebab SA memang hadapi masalah ni especially  bila goreng ikan bilis untuk nasi lemak..

Goreng ikan bilis simpan tak sampai sehari dah liat dan tak sedap dimakan. Ini antara tip yang boleh dibuat untuk pastikan ikan bilis goreng kekal rangup walaupun dah simpan dua tiga hari. 


Tip goreng ikan bilis jadi rangup dan kerangupan kekal lama






PETUA IKAN BILIS KEKAL RANGUP

1. Basuh ikan bilis hingga bersih kemudian tos sehingga semua airnya turun.

2. Masukkan ikan bilis yang ditos ini dalam bekas dan letak beberapa sudu tepung jagung.

3. Gaul ikan bilis ini dengan tepung jagung hingga rata. Pada masa yang sama panaskan kuali bersama minyak yang banyak.

4. Bila minyak panas goreng ikan bilis, jangan gunakan api besar supaya tak cepat hangus.

5. Goreng sambil kacau supaya ikan bilis masak rata. Bila dah garing angkat dan tos. Hasilnya ikan bilis akan rangup dan kerangupan ini kekal lama.


Selamat Mencuba 


Kredit Tips dan gambar dari Telegram  Chef Rizal


14 comments:

  1. Kadang2 ada jugak yang jenis ikan bilis tak berapa rangup boleh la cuba tips ni.

    ReplyDelete
  2. Mungkin ada juga jenis ikan tak berapa nak rangup kan SA.

    ReplyDelete
  3. Tip bagus ni.. akak biasa guna ikan bilis yang kecik² tu untuk selamat sebab yang besar kadangkala liat.

    ReplyDelete
  4. Wahh menarik tipsnyaa. Tapi kitaaa jenis suka ikan bilis jenis liat, alamakkk ;)

    ReplyDelete
  5. Kalau ibu masak nasi goreng kg utk bdk Aqil dia mmg nak ikan bilis rangup. X rangup dia x suka. 😁 Salam AidilAdha Maaf Zahir & Batin SA.. 😄

    ReplyDelete
  6. Ohhhhh thanks SA. Ya kadang jadi macam tu, tak lama dah list. Geram je. Boleh guna cara ni.

    ReplyDelete
  7. Thanks for sharing SA!boleh try nanti

    ReplyDelete
  8. Thanks for sharing SA!boleh try nanti

    ReplyDelete
  9. PH biasanya lap² dgn tisu dapur bagi kering then baru goreng. Anyway nanti boleh try juga tips ni 👍

    ReplyDelete
  10. ooo macam tu.thanks SA share tips

    ReplyDelete
  11. oo..boleh try.. tq for sharing!!

    ReplyDelete
  12. ammi selalu beli ikan bilis yg nipis2 tu rangup je tapi lepas basuh memang kena tos kaw-kawlah...siap ammi lap pakai tisu dapur lagi nak cepatkan kering

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????
Comment Yang Elok- Elok Aje Ye......

Suria Amanda Copyright © 2014 Designed by Ms.Azhafizah