Tomyam putih yang paling merecik,rasa tomyam yang natural..SA prefer tomyam putih jugak..dulu masa duk KL ada satu kedai kat Kg Baru yang tomyam putih dia yummy sangat...ni dah lama x makan kat Kg Baru...
Resepi Tomyam Putih
(2 -3 orang )
Bahan-bahan
Ayam*
udang
sotong
Halia 1/2 inci diketuk*
Lengkuas1/2 inci diketuk*
Serai 2 batang diketuk*
Bawang putih 2ulas ketuk2 ja*
Daun limau purut*
Bawang besar@ holand potong bulat @sukahati*
Serbuk lada putih 1/2 sudu*
Pokok ketumbar asingkan akar*
Tomato
Limau nipis
Cili padi thai
Cara-cara
1.Rebus semua bahan bertanda *sampai mendidih
2.perasakan dengan garam dan ajinomoto (kalau suka) dan jus limau nipis.
3.kemudian masukan cili padi diketuk,tomato,udang dan sotong.hiaskan dengan daun ketumbar.
***kalau suka boleh tambah carrot/bunga kubis dan cendawan
i suka gak tomyam putih tp tak reti nak buat..biasa mkn kat kedai jer
ReplyDeleteSaya pun suka tomyam ni. Boleh letak banyak bahan dalam ni. Ok esok punya masakan nak masak ni.
ReplyDeletedulu..ada masa Ian & Iris suka sgt tom yam putih..but now x suka plak dah
ReplyDeleteTak susah resepnya. Saya jadi tertarik nak coba. Pernah coba tomyam putih ini di Penang. Yg jual keciiiil sangat kedainya. Tp memang best makanan dia.. Susah nak cari menu tomyam putih ini
ReplyDeleteKalau makan kat kedai penuh sampah pastu isi sikit. Kalau ada pun alahaiiii potongannya kecik gila
ReplyDelete