Assalamualaikum...
Sambungan entry ayam kewpie semalam...semalam menu lunch SA dan family nasi ayam. Adik SA berdua tu yang buat..tugas SA cuma buat ayam bakar kewpie tu je..yang lain2 diorang berdua yang buat...Bnayak Mak Pah makan semalam...
Nasi Ayam adalah hidangan kegemaran rakyat Malaysia.Masakan ni antara yang mudah dan cepat untuk dimasak sehingga menjadikannya salah satu hidangan paling popular di Asia Tenggara.. Sebulan sekali atau 2 bulan sekali memang ada menu nasi ayam di setiap rumah kita kan...
Hidangan nasi ayam ini dibuat dengan nasi yang dimasak menggunakan air rebusan ayam dan ayam yang diperapkan dengan sos campuran bawang merah, bawang putih, dan halia sebelum digoreng. Selain itu boleh juga ayam tersebut dibuat versi rebus atau steam..menjadi kegemaran ramai jugak.
Ayam akan dihidangkan bersama dengan nasi, kuah kicap dan sos cili. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan atau tanpa sayur-sayuran. Nasi ayam adalah hidangan yang sihat dan menyelerakan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari.
Condiments yang disediakan, Salad, timun, tomato, daun bawang dna daun sup
Tauge yang dicelur, ditabur dengan bawang goreng
Kuah kicap rasanya ni
Sauce untuk ayam
Nasi ayam..pekat nau kaler..terlebih pewarna kuning..SA prefer takde warna..
Sup ayam campur bebola ikan
Sayur bok choy sos tiram
Ayam bakar kewpie..
Ayam yang direbus kemudian dibakar sebentar menggunakan oven..semua bahagian Whole Leg
Seronok masing- masing makan semalam...
SA jer yang tak makan...baru ingat masa ayam bakar kewpie tu..SA makan mee goreng dengan ayam tu 2 ketul..tu yang kenyang...lepas tu SA blogwalking sambil- sambil buat entry...haaaa....Apa yang SA perhati...adik- adik SA kalau buat nasi ayam xde guna cara- cara shortcut de..diorang buat dari awal process sampai la jadi nasi ayamnya...ikutkan nasi ayam ni senang je kalau nak buat..cumanya tu la..renyah la sikit sebab step by step kan...nak sedap makan kena la buat ikut aturan..ye tak?
Apapun anak- anak makan bertambah termasuk la Mak Pah...hehehe....
tetibe jer rasa nak buat nasik ayam pulak minggu ni.. hari ni saje dah dua org tulis tentang nasik ayam.. aduhai la.. kite boleh makan ayam.. nasi anak2 yg makan :D
ReplyDeletenasi ayam ni nampak je simple kan kak tapi nak buat tu renyah juga
ReplyDeletetengok gambar pun dah nampak sedap
saya pun lagi suka nasi ayam daripada nasi beriani, nasi arab semua tu.
ReplyDeleteada shortcut ke buat nasi ayam? kalau ammi pun buat from scratch..
ReplyDeleteammi pun selalu nasi warna plain je sbb..pewarna pun tak ada kat rumah ahahhaha..
Meriah la nasi ayam dia.
ReplyDeletesemua pun sedap!! fav menu my family jugak ni tapi tak de lah buat yg kewpie tu :)
ReplyDeleteada cadang gak nak masak nasi ayam weekend lepas, tapi ntah kenapa ntah.. tukar menu plak
ReplyDeletealaaa tetiba lapar pulak lahai
ReplyDeleteAlamakkk..bila tengok nih baru teringat dah lama tak masak Nasi Ayam....terliur pulak huhu
ReplyDeleteDania punya favourite nasi ayam...
ReplyDeleteTerliur sayur toge gemuk gemuks tu
ReplyDeleteSeronok makan ramai-ramai, itu yang Mak Pah pun berselera makan. Betul tu kak, Nasi ayam ni nampak mudah je tapi agak leceh nak menyediakannya.
ReplyDeleteDulu asisten rumah saya pandai masak nasi ayam ini. Tapi setelah dia resign, penggantinya tak pandai pula masak 🤣. Saya belum coba lagi untuk buat sendiri. Nantilah nak cari resepnya dulu.
ReplyDeleteSenang dengarnya, kalau Mak pah dah mulai selera untuk makan 🤗.
Sedapnya nasi ayam
ReplyDelete