Assalamualaikum...
Hi korang...
Dah petang baru nak up citer lunch erk..Ikan Siakap yang SA beli semalam SA buat masak singgang letak bendi . Mak aiiiii....sedap betul la menghirup..SA x buat pedas pun..cili thai tu dengan cili akar je 4 biji SA tumbuk...bahan- bahan macam biasa la..halia, kunyit hidup 1 inci, serai bawang merah dan bawang putih..rebus je..xde tumis2..x sedap kan kalau tumis...letka plak bendi banyak- banyak..leka menghirup kuah je..nasi macam biasa sesenduk je..
Bendi Pak Zain tanam tu kan..ada 4 pokok..semua pokok lebat buahnya..dah meninggi dah pokok- pokok tu semua..bendinya plak memang sentiasa dipantau..x sempat nak tua SA dah petik..biasalah SA ni..bab petik tangan memang sejuk, bila menanam semua mati..manis betul bendi tanam sendiri..kaler dia x macam bendi jual kat kedai ye..korang tengok gambar tu tau la..bendi dia bukan hijau pekat..dia hijau cair...betul la ada yang teka asam rebus campur bendi tapi SA buat singgang je..curah sikit budu 2 sudu kecik..hahaha..Kelantanese sangat padahal orang Nismilan..
Ahaksss masak singgey rupanya. Kita teka asam rebus td
ReplyDeleteTangan sejuk bab petik hasil ya 😂
ReplyDeleteOklah jugak SA, takdelah terbiar tua bendi di pokok tu 😁
wak penah try singgang ikan nih masam2 gitu., x kene tekak lak., huhu
ReplyDeleteKalau linda... Nie pgil masak kunyit.. Dalam pntg mak selalu msak kan, lepas tu anak kuning x sudah... Hahaha
ReplyDeleteuii..sedap ni..bertambah nasi..kna plk ada sambal..:)
ReplyDeleteWah dah pakai beras impot nampaknya
ReplyDeleteSaya belum pernah coba ini. Tapi kalo dari deskripsi rasa, seharusnya saya bisa suka, yang penting ada pedas nya. Kliatan sedap memang kak 👍😍
ReplyDeleteSedap betullah kalau dapat makan bendi yang muda remaja tu!
ReplyDeleteyang simple2 gini la sedap. kita pun buat asam pedas siakap semalam. kuah cair je sebab cili sekarang pedas lain macam. dapat juga hirup2 kuahhh
ReplyDeletesaya suka je lauk singgang tapi suami tak berapa gemar.
ReplyDeletedap nya kak
ReplyDeleteterliur bendi tuuuu segar dari ladang!
ReplyDelete