Resepi Kuey Teow Kungfu

Assalamualaikum...

Hi korang...

Lambat SA bersiaran hari ni...bukan apa..hari ni SA halfday nak balik JB kejap lagi...bas pukul 2.30pm...kali ni SA pilih Mayang Sari plak...harap- harap xde masalah...seawal pagi SA dah sibuk..boss cuti tapi dia banyak bagi SA homework nak kena settle by today..siap SA dah settlekan filing document penting dia dan dah cantik dah bilik dia..x leh share sebab confidential kan..Nanti SA nak belanja dia pewangi bilik plak la..bgai segar sikit..bilik orang lelaki kan..korang faham2 aje la...

Hari ni SA nak share menu masakan Thai iaitu masakan panas berasaskan mee..memandangkan ini resepi kuey teow tapi boleh je tukar dengan mee kuning. SA memang mencari menu- menu macam ni sebab Mak Pah sekarang kan tak selera makan...so kena cari la menu yang boleh dia makan..dapat makan sikit pun jadi la...risau bila tengok dia tak selera makan tu...

Oh ye..resepi ni SA dapat dari FB group masakan..

Resepi Kuey Teow Kungfu

Bahan-bahan 

-Minyak untuk menumis

-7 ulas bawang putih

-3 sudu sos tiram

-1 kiub ayam (optional)

-5 cawan air

-2 sudu besar tepung jagung dan sedikit air

-Udang/ayam/daging/sotong

-Kobi, sawi, lobak

-1 paket kuey tiaw ( bahagi 6)

-6 biji telur

Cara-Cara

1.Bawang putih ditumbuk hancur.

2.Tumis bawang putih hingga sedikit perang

3.Masukkan sos tiram.

4.Masukkan kiub ayam (optional).

5.Masukkan air. Dah sedikit mendidih, masukkan kobis dan lobak.

6.Bila dah menggelegak. Masukkan bancuhan air tepung.

7.Masukkan udang, sawi dan cili masak.

8.Masukkan sedikit garam.

9.Kuey tiaw yg dah di bahagi ke 6 bahagian. 1 bahagian, 1 telur. Gaulkan sebati.

10.Siap.