Assalamualaikum...
Sambal sardin memang menjadi menu rebutan kami anak beranak...kalau berkumpul ramai- ramai dan nak sedpa makan masak la sambal sardin...buat kurang pedas skit sebab anak- anak nak makan kan...ada masa anak- anak buah SA ni suka makan mengikut musim..uik..kenapa kan..macam Opick bila tiba suka masak lemak cili api...dia akan mintak sup kuning. Dia sebut masak lemak cili api tu Sup Kuning. Aydan plak all time fav dia Sup ayam...Tiya plak x tentu...kadang ayam goreng...kalau buat ayam goreng part kulit jadi rebutan...takde kulit ayam jadi disaster...jenuh Atuk sediakan stok ayam yang ada kulit sekali...
Jom tengok antara menu kegemaran
Sambal sardin semestinya Ayam Brand, gandingkan seklai ngan telur dadar...takde telur dadar x best
Daging goreng kicap, kena beli tenderloin atau batang pinang sebab itu je part yang lembut kan..
Telur dadar...
Ikan talapia masak lemak cili api campur pucuk ubi....
itu la antara masakan yang selalu ada...yang simple- simple je...kadang Mak Pah dah jemu masakan biasa dia request ikan bilis, potong bawang skit, potong cili api letka kicap masin...kicap manis a Big No ye untuk Mak Pah. Apa salah kicap manis cap kipas udang tu ntah...dia paling x suka...kena kicap masin...haaa cukup itu je la lauk dia...itu kalau tekak dia dah meragam la...ye la hari- hari makan masakan Pak Zain atau SA masak...jemu la dia...dia plak makan ubat banyak sehari kan...so deria rasa tu dah tak macam masa sihat...kadang dia buat perangai x nak makan...part tu memang mencabar kesabaran...sebba dia kena makan untuk tenaga..tenaga untuk dialysis hari- hari kan...
SA berharap sangat Mak Pah boleh pulih seperti sediakala walau jawapan adalah mustahil. Tapi kita sebagai umat islam memang kena percaya pada keajaiban kan..kalau allah nak kurniakan sihat seperti sediakala xde yang mustahil kan...yang penting sentiasa berdoa dan terus berdoa mohonkan kesembuhan kan...ada je pesakit buah pinggang yang pulih sepenuhnya...betul tak?
Jumpa lagi next entry...ntah apa plak nak bebel lepas ni....
semuanya killer menu ni tapi rumah saya diaorang tak layan lauk sardin,kadang saya paksa juga diaorg makan sbb tekak kita dah teringin sgt
ReplyDeletesedih dgr cerita makpah teringat ayah saya pun sama..saya ada juga niat nak dermakan buah pinggang pada ayah tapi dia tak setuju :'(
lama x masak sambal sardin..memang kena ngan telur dadar tu...dappp
ReplyDeletesedap semua menu akak nih, semua peberet
ReplyDeleteSha pun suka sardin ayam brand dan wajib ada telur dadar.. hehehe
ReplyDeletesaya melayan menu sardin ni dah macam macam cara dah...hahaha...kari, gulai, sambal, kicap, semua sedap
ReplyDeletesardin tu memang fav semua orang. masa kecik dulu sardin mentah baru keluar tin pun ammi ngan sepupu belasah makan. siap hirup kuahnya tu...
ReplyDeleteSaya kalau sambal sardin kena ada letak kentang yang goreng sebelum itu.
ReplyDeleteAmin. Semoga Mak Pah sembuh/pulih penuh. Jangan putus asa beri makan.
Oh ya! Sayapun lagi suka kicap masin daripada kicap manis.
MLCA & sambal belacan SA(walau takda dalam post in)sentiasa menggoda selera saya
ReplyDeleteSardin memang favorite... Lauk2 lain pun semuanya sedap belaka...
ReplyDeleteMoga Mak Pah terus kuat & diberi kemudahan dlm setiap urusan khususnya berkaitan penyakit yg ditanggungnya 🤲
samalah kita SA, klu buat sambal sardin mesti kena ada telur dadar. baru lengkap rasanya :)
ReplyDeleteNampak sedap semua menu Kak SA.
ReplyDeleteSambal sardin mmg all time fav...Ayam brand tetap jd pilihan walaupun harga dah naik...semoga Mak Pah terus kuat..lauk bilis, bwg & kicap 👍
ReplyDeleteSekarang harga sardin tin pun kayangan, biasa beli Ayam brand juga tapi tin kecil je.
ReplyDeleteArwah abah dulu pun sama dok makan ubat je sampai lidah dah tak terasa. Itu sebab bila makan ubat kunyah macam makan kacang.
Semoga MP terus sihat untuk jalani PD.
Sardin lauk fav kita jugak tapi tu la, kena jumpa adik beradik baru ada geng makan sambal sardin.
ReplyDeletemenu yang boleh buat makn bertambah..:)
ReplyDeletesedapnya menuuu. rasa nak masak la balik niiii
ReplyDeletesardin... mkn hari2 pun tak jemu... tu kalau mkn sendiri laa... telur dadar pun sama...😀
ReplyDeletesardin sambal dgn telur dadar tu feveret kami anak bernaak kak .. simple dan sedap kan
ReplyDelete