Mee Goreng Basah Campur Kerang

Assalamualaikum...

Haaa...sajak la tu kan..dah petang up entry ni...hehehe...sajer bagi terliur...eh takde la..sajer nak share semalam SA buat mee goreng kerang....masa pi Mydin semalam Sa tengok kerang kat situ cantik2 dan hidup- hidp belaka...So SA beli la kernag sekilo...then nampak plak mee kuning pekerja baru letak and nampak fresh lagi...keluaran muslim plak tu kan...belek- belek texture mee kuning tu nampak cantik dan x lembik...so SA amik la 2 paket...

So petang semalam SA sorang- sorang kat dapur siapkan bahan- bahan...rebus kerang, kopek kerang, add on ayam bahagian kepak tu...potong kecik- kecik...

Jom tengok gambar...

Mee goreng basah campur kerang..dah siap hidang petang semalam...

Bawang merah, bawang putih dan cili kering, cili tu sesudu je..x leh nak buat pedas sebab Pak Zain sakit perut semalam..dah lama elok kena lagi...tu la makan x jaga

Kerang yang SA rebus dan siap kopek...see kerangnya segar kan...

Ayam bahagian kepak SA potong kecik- kecik

Cili besar dan daun sup...nak bagi aroma dan warna jadi cantik

Mee kuning keluaran Muslim Food Industries

Sayur sawi....

Jom goreng...masukkan bahan- bahan tumis...ni SA letak sos tiram, sos tomato, sos cili..agak- agak la ye...pas tu secukup rasa sesudu kecil...

Ayam dah masak baru masukkan sayur, cili besar dan daun sup...biarkan seketika pas tu masukkan kerang

Masukkan mee kuning

Gaul bagi mesra...untuk mee goreng basah SA x suka warna dia gelap sangat...so SA letak kicap masin sikit dan kicap manis skit...dua- dua kicap guna cap kipas udang...

Biarkan seketika then baru masukkan tauge...gaul- gaul lepas tu tutup api...tauge biar rangup2 baru best..lagipun nanti dia akan layu sendiri...

Dah siapppppp.....kalau ada cili jeruk sedap ni kan...

 

Layan makan panas- panas...ada plak teh o panas dan kopi 434 panas....huiiii....bertambah masing- masing makan...SA makan sepiring je...bukan tak cukup...elok je cukup cuma biasa la...tukang masak bila masak..confirm makannya sikit aje...kenyang tengok orang lain makan...mee SA masak ni sedang- sedang elok aje tak pedas...beria si Aydan makan....bila tanya dia sedap tak Aydan...senyap aje...bila tanya lagi....dia boleh cakap apa tau... diam la mama, Aydan tengah makan ni...Aydan nak rasa sedap ke tak mama masak...elehhhhh....saje je la tu....nyampah....