Resepi Nasi Goreng Sotong

Assalamualaikum...

Hi korang...

Hari ni SA kat office...macam yang SA cakap seksanya batuk ni bila dalam office...kejap- kejap ke toilet, kejap2 pi masuk filing room pi batuk sampai betul- betul lega...SA dah 4 hari MC...dan dah seminggu lebih hampir 2 minggu batuk teruk...punca dari tonsilitis hari tu la...

Sudahnya tadi SA mintak surat refer dari doktor yang biasa SA pergi klinik tu...lepas tu SA apply GL untuk jumpa doctor specialist esok..harap- harap by hari ni SA dapat GL dan esok boleh terus pergi jer...kalau tak sampai bila SA nak tau punca SA batuk, demam dan selsema selalu kan...kalau dia nak warded kan SA pun SA sanggup. Asalkan dapat treatment dan sihat macam biasa..

Tadi tengah browse FB ternampak kawan share resepi nasi goreng sotong ni...nampak sedap dan memang la SA blom boleh makan lagi goreng- goreng, minyak- minyak ni kan...tapi simpan sini la untuk rujukan akan datang...siap step by step orang tu share kat FB...

Update @2.30pm - SA dah dapat GL dah...so esok SA mengadap la Dato' Dr Marina...kalau dia nak wardedkan pun SA rela...lama dah tak duk ward ni...

Jom tengok resepi...mana tau korang pun nak buat jugak nanti...

Resepi Nasi Goreng Sotong

Bahan-bahan:

Bawang merah

Bawang putih

Lada merah

Sedikit cili padi hijau

Ikan bilis

Telur

Garam

Ajinamoto

Serbuk kunyit

Sotong

Nasi

Cara-cara:

1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, lada merah dan sedikit cili padi hijau.

2. Panaskan minyak, goreng ikan bilis sampai garing dan ketepikan.

3. Guna minyak tadi, masukkan telur. Bila dah masak sikit, hancurkan telur tu. Ketepikan.

4. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumbuk. Tumis sehingga wangi dan sedikit garing.

5. Masukkan garam, ajinamoto dan sedikit serbuk kunyit.

6. Masukkan sotong yang sudah dikeringkan airnya. Gaul rata semua bahan.

7. Akhir sekali masukkan nasi, kacau rata sehingga ianya berwap. Siap.

Sumber : Har Ryea

Selamat Mencuba.....