Assalamualaikum...
Hi korang ...
Hari ni SA masak ayam pencen a.k.a ayam tua...korang tau la kan ayam pencen ni liat dagingnya dan x semua orang suka...but...jangan risau..kita buat dia kan...periuk noxxa ada membantu...so x perlu nak risau...dari bazir gas masak berjam-jam better masak guna noxxa...masak pun x lama kan...
Untuk ayam tua ni SA kecutkan/lembutkan/rebus bagi separuh masak dulu dalam noxxa 20 minute. lepas tu baru letak santan apa segala...kena pandai-pandai set masa supaya santan tu x naik minyak....macam mana nak buat tu...okey let me try n error...kang kembang2 santan tu x sedap plak kan...knowing Mak Pah very cerewet bab masak lemak cili api ni...x boleh silap sikit ..
Masukkan dalam noxxa semua bahan...letak air sikit dan set time 20 minit
Kentang mesti nak letak...x nak letak pun x per...tp Pak Zain nak kentang
Gaul2 dan tutup periuk...biar dia buat kerja 20 minit dulu ..
Okey dh masuk santan...kita set time balik 10 minit
Masukkan garam tambahkan masa 10 minit lagi....siap!!!
Hasilnya....kentang tu lembut giler..hahaha..dh cakap dh x yah masuk kentang...pas tu jadi lembut /empuk betul...
Dah settle masak....
Korang masak apa hari ni?
Jap lagi kita makan la ye ..
Next time SA masukkan kentang tu saing santan, kalau masuk masa first2 tu memang bukan empuk sgt lagi, jadi mashed potato terus.
ReplyDeleteApapun, masak lemak cili api, kegemaranku.
Tak nampak pun piok nya?
ReplyDeletesenang ada noxxa ye SA
ReplyDeleteSama la menu kita.. tapi ai makan pagi tadi dan bukan guna ayam pencen. Mlm ni mkn churros je. Noxxa tu kedengaran menarik, kwn2 ramai juga guna.
ReplyDeletebetul kak senang snagat bila guna noxxa ni.. saya pun selalu masak guna pressure cooker.. senang je tekan2 siap!
ReplyDeleteHaaiisshh... periuk NOXXA masih dalam kotak.
ReplyDeleteAda lagi tak baki ayam pencen masaklemak cili api tu SA.
Senang kerja ada periuk noxxa. Kurangkan masa masak lama lama. Semalam saya masak lauk ikan je kak.
ReplyDeleteMasak lemak cili api orang N9 wak tak tahan pesasnya
ReplyDeleteaduyai sedapnya kak oii
ReplyDeletedapnye...sama ngan ibu, mesti nak kentang
ReplyDeletesenang ada periuk noxxa ni..cepat masak..tak perlu tunggu lama..
ReplyDelete