Assalamualaikum..
Hi korang...
Hari ni x tau nak masak apa...Pak Zain pin mancing..SA kul 11.30 dh masak nasi...lepas tu pi rendam ikan cencaru nak bakar...sementara tunggu ikan defrost..SA goreng la sambal sardin..siyes memang buntu x tau nak masak apa ni...sayur pun xde dalam fridge ..Pak zain balik kul 1 tengahari bawak banyak ikan keli..separuh yg hidup dia masukkan dalam kolam..hidupkan...6 ekor SA siang dan 4 ekor SA bakar terus...sedap dia makan keli bakar..
Teringat sambal sardin di dapur SK Srikandi Tanah Jauhar tu yang terus buat sambal sardin...saje buat pedas-pedas sebab tau Pak Zain ngan Mak Pah x makan sardin...memang sedap la makan...bertambah nasi..bahaya betul..
Ikan keli bakar & Cencaru Bakar
Air asam
Sambal sardin...SA guna sardin jenama Botan..sedap...
Masak simple macam ni memang laju je la makan...malam kang buat telur dadar plak...sure sedap gak makan nanti...haha...sambal sardin kan sinonim digandingkan dengan telur dadar...bukan setakat SA je yg lupa diet...Dania pun laju menambah...
Nampak menyelerakan...
ReplyDeleteSedapnya air asam.
ReplyDeleteCantiknya hasil bakaran ikan keli tu..warna sekata dan kulit kemas tak melekat..Apa tips nya SA?
ReplyDeleteSA bakar dalam kuali ajaib..bakar sekali 2 ekor..pas tu letak skit minyak...xde rahsia lain..maybe sebab ikan keli tu fresh kot kak
Deleteowh..kena letak juga sikit minyak yer...boleh try nanti...Saya selalu fail kalau bakar ikan akan jadi koyak kulitnya..huhuhu..TQ SA
DeleteMacam ni diet ke lautlah
ReplyDeleterosak diet dek sardin ni...saya pun sama..semalam layan sardin pedas pedas
ReplyDeleteSedap ni , tambah nasi bila ada cabai picit
ReplyDeleteuish makan gini memang bertambah nasi. saya suka ikan keli bakar tapi tak pandai siang
ReplyDeleteikan bakar , sambal dan air asam membuat kecur air liur..ehehehe
ReplyDeletealahai sedapnya..ikan keli bakar + air asam..:)
ReplyDeleteIkan keli tu cukup la goreng bg rangup..layan betul dgn air asam hehee
ReplyDeleteSemuanya memang sedap SA. Lagilah bila ada air asam tu!
ReplyDeletememang kak oii.. lauk mcm ni la buat pembuka selera.. takyah lauk mahal2 kan
ReplyDeleteRamai yg kata jenama Botani ni sedap..ammi tak pernah cuba lagi. Kadang2 encik suami rajin beli yg Pertima tu..murah sikit katanya. Dari brand yg "chicken" tu
ReplyDeletelama nya x makan ikan bakar ngan air asam....
ReplyDeletememang laju makan kalau masakan pedas mengikut selera. Ada ikar bakar ada air asam pun bahaya gak tu. Bahaya takut bertambah nasi. hehehe
ReplyDelete