Assalamualaikum...
Hi korang..
Welcome back ke entry masak memasak SA...hari ni SA masak sorang- sorang dan hanya 2 menu je SA sempat masak. Dari pagi sibuk dengan kerja...SA start masak tepat pukul 12 tengahari...lepas tu settlekan daging yang SA dah defrost. x susah pun nak potong daging...lepas tu siapkan bahan- bahan untuk sup daging..SA buat style Thai banyak sayur...
Takkan nak makan sup daging semata kan...lagi sedap kalau ada sambal belacan..kat dalam fridge ada sikit sayur kangkung...ok settle kita buat sambal belacan dan celur sayur kangkung...jadi la 2 jenis lauk untuk makan tengahari...malam nanti fikir masak lauk lain plak....
Sambal belacan dan sayur kangkung celur
Sup daging ala Thai...Ada cendawan shitake, celery, carrot, kentang bawang besar dan daun sup masuk last sekali...sedap ada rasa masam- masam skit...perah limau nipis, jangan banyak sangat..asal rasa sedikit masam tu
Hari tu kan SA nak buat sup daging cincang kan..macam kat blog Kak Amie...SA ada blogwalking entry lama- lama kot...SA ternampak resepi tu...tapi sayangnya masih x dapat cari lagi daging cincang...yang SA masak ni Australian Beef yang beku...takpe la dah craving sangat sup daging..buat je la...cuma dia takde la lemak- lemak tetel yang sedap tu...nanti ada rezeki lain bleh la beli daging cincang...tapi kalau buat sup kambing pun sedap kan? buat mamak Style....alaaa...mengalahkan orang mengidam plak semua nak makan...kena ingat SA....awak tu nak pi jumpa doctor esok...confirm kantoi punya result awak esok kan....
Hehehe jauh dia punya menu lunch ye, janji kenyang kan hehe
ReplyDeleteHaaa mlm ni kena start pose dah tu.. Esk nak g check :p
jauhhhnya tu
ReplyDeleteselera thai memang sedap2 belaka kan
Alhamdulillah nampak sedap
ReplyDeleteSelamat menjamu selera
Betul-betul ala Thai ni..
ReplyDeleteSup ala2 thai memang membangkitkan selera..hirup kuah panas2 tak toleh kiri kanan dh
ReplyDeleterajin SA masak..
ReplyDeleteUlam kangkung rebus dengan sambal belacan memang mantap
ReplyDeleteWaduhhh. SA sedap nya kangkung cicah belacan tu. tp akak kalau makan sambal belacan sure lps tu mengaru hidung je lah. hehehe
ReplyDeleteTak boleh pergi thailand pun, masak sup daging ala thai pun boleh la kan kak SA hahaha
ReplyDeletesedap kak oii
ReplyDeleteDua jenis lauk pun dah cukup kan, kak.
ReplyDeleteWah.. Sedapnya ala Thai. Semoga ada rezeki daging cincang untuk buat resepi ala kak Amie
ReplyDeleteMenu merentas negara ni. Sedapnya sup rasa masam masam tu. Ada cendawan shiitake pulak tu. Sedap! kangkung celur cicah sambal belacan pun sodap!
ReplyDeleteAduhai! Sebut menu Thai...terus telan ayaq lioq!
ReplyDeleteNanti jumpa juga tu daging cincangnya. Kak Amie pun dah lama tak jumpa.