Aassalamualaikum...
Hi Korang...
Haaa...hari ni SA masak....goreng- goreng je...takde nak masak bersantan ke apa...sedap selera makan...selalu masak berkuah, sup la..apa la...kali ni kasi tukar...memang la x berapa nak laju makan sebab x berkuah..tapi boleh je letak kuah sayur....
Hari ni SA leka dengan kerja...nasib mak tolong siapkan bahan...rendamkan ikan yang keras kejung dari fridge...then Pak Zain masakkan nasi...lauk je SA masak hari ni....tengah- tengah masak gas pulak habis..tong gas memang ada jer standby sampai 2 kat rumah ni...yang jadi masalahnya dan buat geram sangat tadi..Pak Zain senyap- senyap pergi keluar...handphone tak bawak...heyyyy geram betul....dah la SA x pandai tukar gas...berenang- renang ikan keli SA dalam kuali....aduhaiii.....menduga betul..jam dah kul 1.30pm dah tadi...last2 tanya mak..mak boleh x tukar gas..SA angkat sorang- sorang gas ke dapur and mak tukarkan...banyak betul dugaan nak masak hari ni....tapi akhirnya siap gak masak dan makan pukul 2 lebih....Nak tau Pak Zain mana hilang senyap- senyap? Dia pi shopping uolls....dia pi shopping kat Zemart....sabar jer la....
Meh la tengok apa yang SA masak..
Sayur kacang buncis goreng campur udang kertas
Ikan keli sambal
Ikan masin tenggiri jeruk goreng...letak bawang and cili api pastu perah limau..
Nampak yang merah- merah tu? ikan keli tu meletup and minyak panas terpercik kat tangan
Tengah nak balik- balikkan ikan keli goreng tu tadi, meletup plak ikan tu dalam kuali and minyak terpercik ke tangan....sakit dia ya rabbi...kena air panas sakit...kena minyak panas lagi sakit...cepat2 siram air sejuk....cepat2 letak colgate...merah jadinya dan harap- harap tak menggelembung.....pedihnya sampai sekarang ha....SA part ikan keli ni kalau goreng memang stress...sebab dia rajin meletup- letup kan....biasa untuk x bagi meletup...SAa selalu letak tepung jagung...ni tepung jagung pun dah habis...malas plak nak letak tepung gandum...malas punya pasal...mendapat la...bertanda la tangan dan jari..banyak dan lebar plak tu merahnya....
Apapun sedap makan hari ni...lauk simple- simple je...ikan masin tu yang membuka selera....sedap!!!
Korang masak apa hari ni?
itu paling takut klau goreng ikan keli ni, hihi..
ReplyDeleteaduhhh dan2 lapar la tengok menu SA ni..
ReplyDeleteSemoga cepat sembuh, Kak SA.
ReplyDeletememang akak pun takut kalau goreng ikan keli. ni he hee
ReplyDeleteGoreng2 pun sodap
ReplyDeleteHaha anak2 akak memang mengelak kalau disuruh grg ikan keli...akak ckp tutup ja la kuali tu..ha time nk balik2 kan ikan tu kena buka jgk kata depa..
ReplyDeleteHaha anak2 akak memang mengelak kalau disuruh grg ikan keli...akak ckp tutup ja la kuali tu..ha time nk balik2 kan ikan tu kena buka jgk kata depa..
ReplyDeleteSaya suka lering- kering macam ni...Sayur tu hijau helok...Saya suka kacang buncis berbanding kacang panjang.
ReplyDeleteSedap tu kacang buncis tumis dengan udang.
ReplyDeleteItulah yang tak bestnya kalau goreng ikan merecik minyak panas ke tangan! Adeeehhhh!
Kak Amie tak masak hari ini. Kaki masih sakit, terseliuh.
adoiii seriau klu masak terpercik2 ni...
ReplyDeletepernah sekali kena kat tepi mata...
nasib la x masuk dalam mata!
boleh juga letak beberapa keping asam keping tapi biasa saya goreng tutup kuali bila nak balikkan ikan tu kecik kan api. Tapi kalau nak meletup... meletup juga.
ReplyDeleteKalau dana tgn kene minyak pana terus sapu vaseline kK... insyallah memang tak melepuh atau akan cpt ok. Rasa sakit pun sikit je...
ReplyDeleteSebab tu dana grg ikan keli kt af je... xberani grg dengan minyak kt kuali hehehe
ngerinye.. sedap mmg sedap makan ikan keli goreng tapi saya x penah masak ikan keli..
ReplyDeletesedapnya ikan keli sambal tu kak SA.
ReplyDeleteKalau masak yang meletup letup minyak ni memang seram..
Aduh, bermacam macam dugaan nak memasak tu. Pak Zain keluar senyap senyap je dia ye. Tak nak orang bising lah tu. Paling risau kalau menggoreng tu ada kejadian meletop. Harap tak gelembung dan cepat baik sakit pedih tu. Tengok kacang buncis macam lama tak masak kacang buncis.
ReplyDeleteHihi bila akak citer pasal goreng ikan keli, teringat dugaan saya pulak, terpercik minyak kat pipi... huhu nasib baik tak berbekas walaupun pedih...
ReplyDeleteikan keli mmg slalu meletup bila goreng.
ReplyDeleteSA goreng guna air fryer la. hehe