Ikan Bawal Masak 3 Rasa Menu Hari Sabtu....

Assalamualaikum..

Hi korang....

Hujan lebatttt.....tetiba jer hujan ni...tadi panas....SA baru sudah masak ni korang...masak biasa- biasa jer sebab masih kekurangan idea x tau nak masak apa...so..kuasa veto di tangan SA kan...makanya kita masak jer la apa- apa...bersilat sambil berdondang dendang SA sorang- sorang kat daun hari ni..ditemani lagu- lagu 90an yang berkumandang dari handphone. settle masak 1/2 jam je..Benda senang main campak-campak je...

Lepas ni kena la pi beli bahan- bahan mentah lagi....siksa cili habis, nasib ada tanam...halia habis...serai tinggal 2-3 batang je...esok la pergi kedai...semalam pergi takde plak beli benda tu semua..ingat banyak lagi kan....kes dah la makin tinggi ni....nak keluar depan rumah pun rasa takut....

Jom tengok apa yang SA masak hari ni....

Ikan bawal masak 3 rasa...

Sayur bening bayam

Masak senang ...sap sap sui je kan...cepat la masaknya....last sekali add on telur dadar tomato...alah...x yah la letak gambar telur dadar...x kan korang x tau masak telur dadar kan....

Sebenarnya ramai yang nak tahu kenapa masakan tu dinamakan Masak 3 Rasa kan?

Ada juga yang bertanya apa beza masak Masam Manis (SweetSour) dengan 3 Rasa?

Masam Manis sesuai untuk yang kurang sukakan kepedasan. Aroma masam dari tomato dan nenas. Dihidangkan juga bersama potongan nenas dan timun.

Masak 3 Rasa pula adalah kombinasi masam, manis dan pedas dalam satu kuah. Nenas dan cili dicincang halus ke dalam kuah membangkitkan rasa yang seimbang. Cumanya SA x letak nenas sebab takde..hanya carrot, tomato dan air limau kasturi je..jadi la...ada la tu ala2 3 rasa dia...haha...

Ramai juga yang sukakan masakan Stim/Kukus. Ikan yang dikukus dimasak pula dalam kuah rebusan halia, serai dan limau nipis memberikan aroma yang sungguh membangkitkan selera.

Haaa...macam- macam kan...tapi masak 3 rasa ni selalunya popular kita order masa makan kat kedai- kedai tomyam atau masakan Thai...mesti ada tersenarai dalam buku menu...Eh jom makan korang....happy lunch ye.....