Resepi Kepah Tumis Cili Padi Simple & Senang

Assalamualaikum..

Hi korang..

SA terajin skit hari ni...rasa nak share resepi Kepah Tumis Cili Padi yang sangat- sangat simple dan senang. Korang pun boleh cuba resepi ni...bahan pun tak banyak nak guna..SA belajar resepi ni melalui rancangan 5 Rencah 5 rasa. SA suka rujuk kat situ apa- apa resepi simple. Kalau tak pun SA akan cipta sendiri resepi SA sendiri ikut naluri hati. Dah cipta, masak, rasa dan puas hati SA akan share kat blog. So korang pun boleh cuba buat kalau korang buntu x tau nak masak apa kan..

Resepi Kepah Tumis Cili Padi Simple & Senang

Bahan- Bahan

1. 1 kilo Kepah ( kalau nak guna Lala pun boleh )
2. Bawang putih - 2 ulas*
3. Bawang merah - 2 ulas*
4. Halia - 1/2 inch *
5. Cili Padi - 5 biji *
6. Serai 1 batang - titik
7. Cili Akar - 5 biji - ketuk 
8. Sos Tiram - 1 sudu
9. Telur Sebiji
10. Daun Ketumbar - 2-3 batang -hiris ( kalau x suka ketumbar bleh gantikan daun bawang)
11. Secukup Rasa - 1/2 sudu

Bahan bertanda * ditumbuk lumat

Cara masak

1. Tumis bahan betanda * sampai naik bau dan sedikit garing
2. Masukkan kepah
3. Masukkan serai, sos tiram dan secukup rasa
4. Pecahkan telur dalam bekas lain dan kacau sebati macam buat telur dadar
5. Masukkan telur perlahan- lahan sambil kacau kepah tu..
6. Taburkan daun ketumbar 
7. Tak perlu letak garam sebab sos tiram dan scukup rasa dah masin
8. Tutup api
9. Siap untuk dihidang

Selamat Mencuba!!!