Assalamualaikum...
Hi korang..
Petang ni tiba sedikit kerajinan...selalu tengok Kak Amie rajin buat minum petang kan...terus teruja nak buat minum petang...huhu...dari pagi teringin nak makan cucur udang...maka terjadilah cucur udang air tangan SA sendiri...siap boleh bungkuskan bagi kat adik2 kat sini...tekak ni bukan la nak makan mana apun...setakat nak merasa jer...lepas tu tak makan dah..memang saje buat lebih skit...dapat adik2 merasa..Panjang- panjangkan rezeki....
Resepi Cucur Udang
- Tepung Gandum
- garam
- serbuk kunyit satu sudu kecil
- daun kucai
- taugeh
- mauripan a.k.a ibu roti sepeket..
- Udang
Bancuh tepung dan masukkan semua bahan tu, biarkan bancuhan naik sikit..then goreng dengan api sederhana...masa nak masukkan ke dalam minyak tu letak la udang sekor atas tepung bancuhan tu.....lebih pun x kisah...ikut suka korang...kalau nak gaul sekalu dengan udang pun boleh cuma SA prefer letak udang atasnya....
Sos pencicah
- Cili Besar -blender
- Bawang putih 2 ulas - blender
- campur sos cili 3 sudu besar
- sos tomato - 2 sudu besar
- Gula pasir - 1 sudu besar
- Garam -1/2 sudu kecil
Campurkan semua bahan masakkan dalam periuk dengan api perlahan, masukkan sedikit garam
dan biarkan pekat sikit lepas tu korang adjust rasa sos tu tau...
Sedia dihidang
Cucur udang tu boleh dipotong 4. Makan panas- panas.. baru sedap...
Betul kak SA, setiap hari jenguk blog kak Amie, mesti selalu ada minum petang kan hehehe.
ReplyDeleteYesss, makan panas panas lagiii sedapp!
memang sedap dapat makan panas2.
ReplyDeleteApatah lagi kalau makan reramai berebut2 macam anak ayam
Antara makanan kegemaran saya ni... Dapat pula udang besau-besau..
ReplyDeleteaduh terus kelaparan tengok cucur udang SA ni. sedap arr makan panas2, dah lama tak makan.
ReplyDeleteNampak sedap cucur udang Kak SA ni.
ReplyDeletesedapnya..dh lama tak makan.
ReplyDeleteSedap . Cucur udanh ni selain dicicahkan bersama kuah kacang . Cicah dengan sos pun sedap juga .
ReplyDeleteSedapnya cucur udang. Letak udang sekor atas memang sedap layan cucur udang petang petang dengan sambal tu.
ReplyDeletesedapnya lama x makan sejak saya allergy udang ni
ReplyDeletenampak yummy pulak cucur udang SA. nanti boleh cuba :)
ReplyDeleteRajin nya SA heheh, slalu kan klu beli cucur udang ni haha mesti buang udang nya sbb malas nak kopek2 haha , lawak kan... baik beli cekodok je kan:D
ReplyDeleteSedapnya. Makan panas-panas lagi syok kan.
ReplyDeleteKita suka cucur udang cicah sos macam ni
ReplyDeletemeriahnya cucur udang kak.. sedappppp
ReplyDeletesedapnya cucur udang tu SA..
ReplyDeletesedap kak SA, cicah plak dg kuah kcg huhuu..layan :)
ReplyDeleteAlamak.sedapnyaaa kak. Mcm kene buat je ni.hahahah
ReplyDeleteSedapnya cucur udang SA. Time anak-anak semua ada, memang bersemangat sungguh Kak Amie buat minum petang. Sekarang rasa sunyi sepi.....hanya Firdaus jadi teman.
ReplyDelete