Hi korang...
Malam semalam SA ada up kat FB tentang sotong rendam. Seriously SA memang tak pernah masak sotong rendam..masa pergi pasar memang ternampak sotong rendam tu cantik dan nampak segar plak..SA call mak tanya mak nak x sotong rendam sebab SA tau mak suka makan nasi lemak sambal sotong. Mak kata beli la boleh buat nasi lemak sambal sotong hari Sabtu..then SA beli seekor. Malam tadi up kat FB tanya kawan- kawan macam mana nak masak sotong tu..nak kena rebus dulu atau sebaliknya..ada yang kata tak perlu rebus dan ada yang kata kena rebus kejap, terus confused..alamak jadi ke tak sambal sotong aku esok ni..see benda simple x pernah buat pun boleh mendatangkan panic tau..the best part is ada plak murah hati ajarkan cara- cara masak dan SA ikut cara- cara tu..
So pagi ni..kami sekeluarga makan nasi lemak sambal sotong sedap..first time masak sambal sotong jenis ni dan ianya menjadi...best betul makan sampai tak sedar bertambah 2 kali...so tengahari tak yang masak dah..mak cakap makan nasi lemak jer la...nanti masak lauk lain untuk Abah. Kesian abah sakit perut semula sebab rasa sikit jer sambal nasi lemak tu...perut dah tua kan..sensitif sangat.
Kacang tanah goreng, ikan bilis goreng , Timun jepun tu anak dara SA yang potong..tau2 dah siap jer..nipis2 timun tu dipotongnya..nasi lemak guna beras basmati dan telur rebus..20 minit rebus pelik kenapa kuning telur tu x mengeras..ah lantak la disitu...fav Dania tu half cooked.
Tadaaaaa....hero of the day Sambal Sotong Rendam SA...
Happy betul bila first time masak dan menjadi...sambal tu masak lama sikit sampai betul- betul pecah minyak...minyak memang lebihkan sikit je..masak lama skit sotong tu lembut rupanya..x liat pun...memang sedap betul makan sampai tak sedar 2 kali menambah nasi...
Diet?
Aduhai letak ketepi la diet tu kejap...nasi lemak sambal sotong tu sedap sangat...petang kang SA pi la jogging lama skit...kena keluar awal sikit masa jogging kang....lepas ni sure mengantuk ni...dah la dah janji ngan Dania hari ni nak kemas bilik....hahahahaha......
patutla org kata makan sedapp smpi mak mertua x nmpk.. hehehe
ReplyDeletesedapnyaaaa
ReplyDeletePH pun suka telur rebus half cooked gitu :)
ReplyDeleteEsok2 nak cari sotong rendam jugalah hehe. Tergoda tengok nasi lemak sambal sotong SA ni.
Sedapnya kak. Tengok sambal sotong rendam ni trus suh suami beli. Sy pn failed msk sotong ni kak. Tgk kt komen akk lah nnti. Heheheh
ReplyDeleteSedapnya SA.. Kak Sue pun suka sambal sotong macam nie..
ReplyDeleteSungguh mengoda sambal sotong tu...
ReplyDeleteSaya lagi tergoda dengam teloq sexy tu... Renjis kicap tabur lada hitam serbuk.. Ish
ReplyDeletewuiiiii sedapnya sambal sotonggggg nk buat mmg agk leceh tp dah mkn mmg boleh jd x sedar diri sy laa tu😆😆😆
ReplyDeleteSedapnya sampai mak kak sa request lagi
ReplyDeleteDulu sy penah masak nasik lemak sambal sotong rendam ni.. tp husband x suka.. dia kata sotong betul tu lg sedap.. iye lah.. tp sy suka je.. sbb sy mmg suka sotong rendam ni.. masak kari pun sodap
ReplyDeletesedapnya..serius da lama tak makan sambal sotong...tapi sotong rendam jarang sangat lah makan..
ReplyDeleteKak Amie pun kalau jumpa sambal sotong rendam / kembang yang lembut rasa nak menambah-nambah makan. Ratah-ratah pun sodap!
ReplyDeleteSedapnya nampak nasi lemak Sa ni.Saya suka juga lauk sotong ni.
ReplyDelete