Persiapan Raya PKPB SA Dan Keluarga

Hi korang...

Raya dah lama berlalu dah..SA baru sibuk nak up kisah persiapan hari raya SA..Biasa sehari sebelum raya SA dan keluarga ada kat kampung buat lemang beramai- ramai, memandangkan kalai nia beraya norma baru...so takde la merasa buat lemang bakar lagi dah..kita tukar buat lemang kukus. Tapi tetap kukus guna buluh...Rasa pun tetap sedap macam lemang bakar jugak..tahan 3 hari dan tak basi tau..Tahun ni semuanya serba sederhana. Hanya ada rendang daging, rendang udang dan sup gearbox. Ada la beberapa makanan lain yang kami order je untuk tambah- tambah disamping kuih raya. Tahun ni SA beraya kurang meriah..beraya makan- makan hanya hari pertama je..lepas tu start raya kedua dah normal macam biasa..macam takde apa- apa yang berlaku pun....hahaha...cuti raya panjang pun SA buat sprint cleaning rumah je..takde la plan nak kemana- mana memandangkan mak SA pun tak berapa sihat...

Jom la tengok gambar...

Gearbox abah beli 3 batang untuk buat sup, best sebab banyak dagingnya..

Udang besar- besar untuk buat rendang

Buluh yang di kerat untuk buat lemang kukus

 

Kunyit hidup dan serai bahan penting untuk rendang

Gearbox dan tulang rusuk

Paru dan daging batang pinang untuk rendang

Get ready dengan beras pulut

Bawang merah untuk sup

Bawang putih

Halia yang dihiris

Dah siap masukkan daun pisang dalam buluh

Cili padi untuk rendang

Abah potongkan daging untuk rendang

Mak masukkan beras pulut dalam buluh..

Masa ni mak bebel..belajar buat..esok2 mak dah takde sape nak buat lagi..alaaa...

SA bantu apa yang patut dan mengacau je lebih...

Si Aydan ni main air je..kacau ikan keli atuk dalam kolam tu..

Rendang SA dah terjerang

Lemang pun dah nak masak

Dah letak santan dah...

Dah hampir masak

Dah siap keringkan.

 

Ni plak sup gearbox..SA tumis masa tu kul 3 petang...menjelang berbuka dah siap dah..

Lemang rebus..ok la kan?

Lemang rebus pun sedap...

Rendang udang buat suami adik SA yang x makan ayam dan daging

Sup gearbox masa ni tengah mendidih

Daging abah buat masak lempap...tumis bawang merah, bawang putih, halia dan masukkan daging fresh..masak sampai air dari daging tu kering dan dagaing empuk...perasakan garam dah siap..memang tak pernah missed buat masak ni..

Sup dah siap masak..

Nasi impit dan kuah kacang

Tadaaa...SA takat hidup sup dan makan daging je la..lemak dan sum sum tu SA x makan...

Itu je la persiapan raya PKPB SA yang simple, simple tapi banyak makanan...cuma sedihnya 2 family lagi takde..tak dapat balik sebab tak boleh rentas negeri kan...rindu kat dioarang..lama dah kami terpisah ni..SA dapat bayangkan kalau SA tak balik masa mula2 MCO lepas..sure SA dah meraung- raung dah...kan?

Kira aci la kan SA lambat up kisah sehari sebelum raya..kisah raya dah up dah kan..gambar raya pun dah share..tahun ni tak macam tahun- tahun sebelumnya...belum terlewat lagi rasanya untuk SA ucapkan Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin.