Hi korang...
Hampir 4 bulan jugak SA dan adik beradik plan nak buat kenduri kesyukuran ni dan dapat tarikh pun bulan 11 hari tu..kebetulan dah lama tak buat kenduri dan mak pun dah sihat, SA baru nak sihat dan adik bongsu plak nak bersalin dah anak ke 2 January nanti. So kenduri ni kita himpun semua jadi satu dan buat jugak Akikah untuk Aidan anak buah SA yang sorang tu..cuma tak buat berendoi la..just kenduri akikah je..ada bacaan doa selamat lead by my Abah jugak..alhamdulillah majlis berjalan lancar..nak himpun semua gambar macam banyak giler so SA susun part by part la kan...
Entry ni lebih kepada persediaan untuk kenduri. Seperti biasa kami memang masak sendiri dan tak pernah ambil atau hire mana- mana catering. Lebih selesa masak sendiri walau sedikit renyah kan...tapi kami puas hati sebab tetamu puas hati makan...hehehe
Bawang- bawang yang dikupas
Alhamdulillah Mak Lang pun datang membantu, SA plak tak berapa ok lagi..masa ni baru balik Fisio kat KPJ Seremban dan SA bantu mana yang terdaya je...
Dalam pukul 5 petang Jumaat tu daging kambing akikah pun sampai..alhamdulillah diorang siap siangkan jugak...mudah kerja
Cuma part dalaman tak settle lagi...haaa..part ni my dad punya kerja
Scary tak?
Abah memang pakar la bab potong memotong ni...seekor lembu pun dia pernah kerjakan
ini tak tau la part apa ni...
Hati kambing rasanya
Abah SA potong ikut size sesuai masak kari
Petai untuk masak tempoyak daun kayu
segala jenis daun- daun yang mak SA sediakan untuk masak tempoyak daun kayu..masakan ni memang mendapat permintaan ramai
Tempoyak 1 botol setengah mak SA guna
Dah siap masak dah...masakan ni tahan lama ye kalau simpan dalam fridge...
Anak- anak dara SA sarapan bihun goreng...
Si Aidan yang punya kenduri Akikah
Seperiuk kari kambing untuk tuan rumah...
Persediaan kenduri berjalan lancar..masak tempoyak daun kayu tu memang kena masak petang Jumaat tu jugak..kari kambing masak pagi Sabtu...memang semua kami masak sama- sama...by 11am dah siap masak dah...semua bagi bantuan kan...by 12 tengahari sabtu tu jemputan dah ramai sampai...
Itu SA citer next entry eh....
meriah bila dpt berkumpul and sama2 buat kenduri kesyukuran ni...menu2 pn menyelerakan
ReplyDeletewahhhh tengok gambar pun dah terliur dengan menu kenduri kak SA! Kalau jadi jiran akak confirm bahagia hahaha
ReplyDeletebest gotong royong buat kenduri best kan kak..:)
ReplyDeleteSeronok mask sama-sama ni. Amalkan tradisi dulu-dulu. Sekarang ni je dah banyak guna catering kan. Sesekali huna tradisi lama, bergotong-royong, best jugak kan
ReplyDeletebest masak2 kenduri macam ni.. masak sendiri macam ni yg sedap,.. uihhh sambal daun tu mengugat iman.. taknak jemput kita ke SA.. hahahaa
ReplyDeleteseronok suasana rewang macam ni kan meriah
ReplyDeleteseronok kalau masak ramai-ramai,meriah je
ReplyDeletemeriah kalau masak ramai cenggini kan...
ReplyDeleteseronok rewag gini. walau pun penat tapi silaturrahim terjaga
ReplyDeleteGambo yg kak SA tanya scary ke idok tu mmg scary hehe. T.T
ReplyDeleteSedapnya tempoyak daun kayu tu kak.. Makan bertambah tu..
ReplyDelete