Resepi Daging Steak Masak Kicap

Hi korang...

Yeay SA dah habis dh entry task review so dah boleh la focus kat entry- entry santai..kalau hari- hari tengok entry review sure bosan kan..macam mana korang bosan macam tu gak la SA...rasa nak muntah...bukan tak suka tapi sebab tanggungjawab dan dah commit kan..kena la laksanakan...nak plak ada yang payment dah dapat..so kena la siapkan awal- awal..so kita nak start hari ni dengan entry Resepi...lama dah rasanya tak share resepi..kata food blogger..kata mommy blogger gak kan..well kali ni SA beli daging steak..mak oiiii...daging steak mahal kan...tak la korang..SA last week pergi Jaya Grocer kat area rumah SA. Memang selalu pun beli barang basah kat situ..bukan SA nak menunjuk ke apa ye..bukan orang have have jugak...dah kenapa ada yang rasa beli barang kat Jaya Grocer ke Village Grocer ke orang tu orang ada-ada..kalau orang ada- ada SA ni tak yah kerja dah..duk umah goyang kaki jer...kan?

SA suka beli barang kat Jaya Grocer sebab semuanya fresh, baik makanan mentah, makanan kering, buah- buahan dan sayur- sayuran semuanya fresh..so nak dijadikan cerita memang la harga tak sama dengan pasaraya lain..harga diorang sedikit mahal..tapi berpada- pada la ambil..bijak la bezakan..mana yang murah boleh beli..yang mahal ko pandang sipi- sipi jer..hehehe...so SA beli daging yang khas buat steak...satu pack tu RM17 lebih...berat dalam 200 gram..kira ok la compare beli daging kat pasar malam sekilo sampai RM38 kan...SA makan sorang kot...pas tu beli udang, sotong dan ayam sikit...ayam kampung kat Jaya Grocer cukup untuk stok 2 minggu seekor RM13-RM15..haaa...mahal ke murah? kena bijak la berbelanja kan...

okey la dah penat panjang lebar menceceh ni...jom tengok resepi..

RESEPI DAGING STEAK MASAK KICAP

BAHAN- BAHAN

1. Daging steak 200gram hiris nipis - bersihkan dan tos
2. Bawang putih 4 ulas  - hiris
3. Bawang merah kecil 3 ulas  - hiris
4. Bawang besar 1 biji - hiris bulat
5. Cili Api  - 7 biji - potong 2
6. Halia 2 inci - hiris halus
7. Sos Tiram - 2 sudu besar
8. Cili Serbuk - 1 sudu besar
9. Kicap Manis Kipas Udang - 5 sudu besar
10. Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK

1. Panaskan minyak dan tumis bahan 2,3,5 dan 6 sampai naik bau
2. Masukkan cili serbuk dan sos tiram
3. Masukkan daging dan gaul mesra..biarkan seketika dan kerap di kacau
4. Masukkan bawang besar
5. Masukkan kicap manis kipas udang
6. Tak perlu letak garam sebab sos tiram dah masin
7. Biarkan seketika sebab daging akan keluarkan minyak dari lemak..
8. Dah agak kering tutup api
9. Siap dan Sedia dihidang

Senangkan?

SA nyer resepi selalunya tak susah..semua jenis campak- campak jer kata orang yang biasa masak..macam SA lebur je apa yang ada dan takde specific bahan..kadang- kadang pepandai sendiri je tokok tambah derhaka kat resepi yang asal..hahaha...acah- acah kreatif dan kalau bab ni biasanya jarang tak menjadi..selalunya jadi je..jadi sebab version SA sendiri..ada dapat pm dari beberapa follower katanya macam mana SA masak nampak senang...diorang nak buat punya la susah dan tak menjadi adakalanya..bukan semua yang SA buat tu menjadi..adakala try and error gak..bila dah menjadi baru share...masak ni biar ada minat biar datang dari hati..kalau tak minat..tak pernah masak..memang susah la nak menjadi kan...

okey la..kita jumpa next entry resepi ye.....banyak lagi SA nak share.....