Sunday, January 7, 2018

2 Bahan Utama Yang SA Gunakan Dalam Masakan

Hi korang...

Selamat berhari minggu..dh start nak masak ke tu? Hari ni SA nak share tentang 2 bahan utama yang SA dan orang-orang lain dari NS especially daerah Kuala Pilah gunakan untuk memasak...bahannya mudah dan murah sahaja...masakan apa?
Orang NS biasalah kan..Masak Lemak Cili Api...

Korang cuma sediakan :

1. Lesung Batu
2. 1/2 sudu besar garam kasar
3. Kunyit hidup
4. Cili Padi

Caranya senang je..tumbuk lumat bahan 2 sampai 4 tu...nanti akan jadi macam gambar dibawah...


Ini bukan sambal ye...ini la rupanya  cili api yang dh ditumbuk lumat dengan kunyit hidup..abah SA memang rajin tumbuk 2 bahan ni dengan lesung batu dan simpan dalam bekas kedap udara..lepas tu letak dalam fridge..bila nak buat menu masak lemak cili api dh boleh terus guna je...senang kerja kan?

Abah memang hari-hari akan masak sejak mak sakit tapi takde la masak lemak cili api hari-hari..cuma bila nak masak dia dh senang la kan sebab cili dan kunyit dah sedia ada..jimat masa kan..tapi awas..walau dh ada bahan yang sedia ada..jangan plak main cedok je..agak2 la kan tengok berapa banyak bahannya...kang ada plak sakit perut ke..cirit birit ke kan...bahaya..so bila dh ada yang mudah gunakan ikut keperluan...abah buat siap2 sebab nak jimatkan masa..

Selamat mencuba ye...
at

32 comments:

  1. bicara mak daraSaturday, January 06, 2018

    Akk paling malasss nak tumbuk.. semua main blender jer hehehehehe

    ReplyDelete
  2. CiktieSaturday, January 06, 2018

    Bila dah siap-siap camni nak masak pun senang

    ReplyDelete
  3. Fieza SaniSunday, January 07, 2018

    kalau blend boleh tak..malas nak tumbuk..byk yg terkeluar dri yg di tumbuk..haha

    ReplyDelete
  4. Juls Julie80Sunday, January 07, 2018

    memang jimat masa buat camni..nak2 kalo kita yg kerja balik lewat...blk tu rasa penat dah nak kupas2 bawang, pastu nak tumbuk bagai..so blend semua bahan siap2, time nak masak just campak jer..hehehe

    ReplyDelete
  5. nona saniSunday, January 07, 2018

    O mak aii, sodap plak tengok aikk!
    Memang elok simpan sesiap....bila nak guna, zappp, dah ado bahannya~

    ReplyDelete
  6. Kak SueSunday, January 07, 2018

    Senang kan kalau buat macam nie SA..

    ReplyDelete
  7. Sally SamsaimanSunday, January 07, 2018

    baru la asyukkkkk makan pedas-pedas! hahaha

    ReplyDelete
  8. Shafyqah AzaharSunday, January 07, 2018

    macam cili kisarlah, makcik sha selalukisar banyak bayak dan simpan dalam peti ais sebab senang

    ReplyDelete
  9. AzlindaSunday, January 07, 2018

    Saya selalu kekangan ms..boleh try cara ni

    ReplyDelete
  10. Hasrul HassanSunday, January 07, 2018

    Wahh bagus tips ni. Memudahkan memasak. Saya selalunya dah blend siap2 benda yang digunakan untuk tumis, simpan dalam peti ais.

    ReplyDelete
  11. Sii NurulMonday, January 08, 2018

    Nampak mcm biskut cornflakes pula hehe.. Thanks for sharing ;)

    ReplyDelete
  12. Eintan NurfuzieMonday, January 08, 2018

    mak cik en suka guna kunyit hidup..sbb tu maskan dia sedap

    ReplyDelete
  13. Ana SuhanaMonday, January 08, 2018

    Senang bila dah ada bahan asas dalam fridge. Nk guna je amik terus kan. Mood memasak pun jadi sentiasa ada.

    ReplyDelete
  14. Fadzi RazakMonday, January 08, 2018

    Senang nye buat camni je. Saya tak terfikir pulak idea macam ni. Jimat masa lah kalau dah siap siap. Tinggal nak masukkan je

    ReplyDelete
  15. Coretan MasaMonday, January 08, 2018

    haah bagus lah idea akak... tumbuk je siap2 bila time ada mood tu ... nnti nak guna pakai je.. jimat masa..

    tu la... klu tumbuk tekstur dia mcm nmpk sikit... nmpak menarik bila nak makan..

    ReplyDelete
  16. Henry TanMonday, January 08, 2018

    wahhh you are very rajin, nowadays i malas nak tumbuk sendiri, directly buy those ready made one from pasar. haha

    ReplyDelete
  17. Zharif AzisMonday, January 08, 2018

    Masak lemak cili api negeri sembilan mmg sedap. Lepas nie tak perlu pergi jauh2 k sana, buat sendiri je dirumah. Terima kasih sudi berkongsi resepi

    ReplyDelete
  18. Bella JamalTuesday, January 09, 2018

    Bolehlah buat stok macam ni.Selalu masa nak masak baru buat. Bella pun memang suka sangat masak lemak cili api. Mudah nak buat. Hehe

    ReplyDelete
  19. Bonde ZaidalifahTuesday, January 09, 2018

    suka cara ni rasa dia tu lain macam sedapnya, kalau weekend boleh buat, weekdays memang tak sompat nak.. tapi kalau boleh bekukan memang idea yg bagus buat banyak2 just kekuarkan bila nak masak nanti.

    ReplyDelete
  20. Rozita CeritaitaTuesday, January 09, 2018

    memang takde bawang ye kak?

    ReplyDelete
  21. yaya_flanellaTuesday, January 09, 2018

    Wah nice tips ni. Yaya paling fav masak lemak cili api orang nogori paling the best huhu

    ReplyDelete
  22. Syafiera YaminTuesday, January 09, 2018

    senang je kan ! kunyit hidup dan cili api je lepas tu masak dengan air. ta daaa dah siap served, thanks for the recipe, sekarang ni bahan mentah mahai so okay dah ni. tapi dalam peti tahan berapa lama tu hehe

    ReplyDelete
  23. TengkubutangTuesday, January 09, 2018

    tahan berapa lama ye kak SA kalau letak dalam fridge? lepas tu kalau guna garam biasa tak boleh ke ? huhu.. jawap tau.. nak buat nanti.. kih3..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Suria AmandaTuesday, January 09, 2018

      Boleh tahan 2 minggu..tapi kena tutup bekas tu tau...make sure kedap udara..

      Delete
  24. Illya LeYaTuesday, January 09, 2018

    Betul tuh.. masak lemak cili api memang senang.. xyah nak bawang2 bagai. dah namo org nogori kan..hehe..

    ReplyDelete
  25. MayaThursday, January 11, 2018

    Menarik tips ni.. Tak pernah terfikir nak buat macam ni

    ReplyDelete
  26. Mak LinThursday, January 11, 2018

    Kita pun selalu buat pes and sambal siap-siap. Nak guna cedok je.

    ReplyDelete
  27. Sha MohamedThursday, January 11, 2018

    Cepat kerja kalau buat cengginie..

    ReplyDelete
  28. danan wahyu sumiratFriday, January 12, 2018

    apa rasa ini bumbu masakan? pedaskah

    ReplyDelete
  29. Shiv BSunday, January 14, 2018

    Oh this looks nice- will need to try it out. Plus the recipe seems to be quite straightforward too. Thanks for the share.

    ReplyDelete
  30. MimieMonday, January 22, 2018

    Saya kalau tumbuk cili padi kan kak SA bila pijar mesti sy akan tergaru garu gatal.

    ReplyDelete
  31. aizamia3Thursday, March 15, 2018

    Buat cara macam ni memang betul dapat jimat masa. Nak pulak balik kerja terus bersilat dekat dapur sementara tunggu anak balik sekolah. Memang rushing je rasa tapi puas hati bila anak2 tersandar kekenyangan.. rasa puas hati. Hilang rasa penat dibuatnya.

    ReplyDelete

Heyy Gojes..Any Comment????
Comment Yang Elok- Elok Aje Ye......