Hi korang...
Macam dah lama jer tak up pasal resepi kan...last week dapat banyak request resepi daging masak kicap yang SA share kat IG dan FB...ingat malas nak share sebab ye la resepi senang jer kan...semua pandai buat..tp SA ni jenis tak sampai hati..ilmu yang ada elok dikongsi bersama kan.Resepi ni rasanya paling senang dan bahan semua ada kat rumah..Daging kalau boleh korang guna jenis yang batang pinang sebab tak perlu goreng lama..kalau daging jenis yang block tu korang nak kena rebus lama sampai empuk kan..so dah bazir banyak masa kat situ..
Jom tengok resepi..
Resepi Daging Goreng Kicap Style SA
Bahan- Bahan
- Daging batang pinang 1/2 kilo - hiris nipis ( gaul dengan sesudu garam halus, tak perlu letak kunyit serbuk)
- Bawang putih - 3 ulas
- Bawang kecil - 4 ulas
- Halia - 2 inci
- Sos Tiram - 2 sudu besar
- Kicap manis - 3 sudu besar
- Kicap masin - 1 sudu besar
- Cili Padi-10 biji - potong 2
- Bawang besar - 1 labu - dihiris
- Mixed herbs - 1 sudu teh
- Lada Hitam - Satu sudu besar ( tumbuk kasar)
Bahan 2-3 tumbuk kasar
Cara - Cara Masak
- Gunakan kuali pan ( frying pan), goreng daging batang pinang dalam 15 minit dan ketepikan
- Gunakan kuali yang sama tumis bahan 2-4, tumis sampai naik bau
- Masukkan sos tiram, kicap manis dan kicap masin
- Masukkan daging yang telah digoreng td gaul sekata
- Masukkan Mixed herbs dan lada hitam, gaul sekata
- Masukkan bahan 5 dan 6
- Biarkan seketika
- Tutup api dan sedia dihidang
Kalau nak daging masak kicap kering tak perlu tambah air..SA suka garing macam ni sebab daging tu juicy..so...kepada yang nak cuba Daging Masak Kicap style SA boleh la cuba ye...dah cuba nanti share tau...hehehe....
Selamat Mencuba!!!!
thanks for sharing
ReplyDeletefav menu ni...tp slalu wat berkuah la...lpr la plak
ReplyDeletewhen it comes to kicap memang xleh tahan. hahahaha damn nak buat jugak laaaa
ReplyDeletejmput tau join n meriahkan segmen GA kt sini
http://www.raydahalhabsyi.com/2017/11/comeback-giveaway-by-raydah-alhabsyi.html
Resepi yang menarik.. lain orang lain cara memasaknya..
ReplyDeleteSedaonya kak , makan dengan nasi panas2 pun leh bertambah
ReplyDeletetengok pun tahu mmg sedap ni beb!
ReplyDeletewow sedapnya. Sesuai dimakan oleh semua peringkat usia ni
ReplyDeleteboleh dicuba ni..dapur pun dah kehabisan brg dapur basah..boleh beli daging dan cuba resepi kak sa ni
ReplyDeleteSA . Sedapnya menu ni .selalu masak daging masak kicap berkuah sikit . Menu ni daging masak kicap kering je . Boleh try la
ReplyDeleteYa Allah nampak sedap gile kot. Nakkk!!
ReplyDeletenampak sedapppp
ReplyDeleteMemang mengancam. No wonder ramai minta resipi kak. Ana pun terliur tgk daging goreng kicap ni.
ReplyDeleteOkey, nanti nak cuba..resipi macam senang je nak buat..hehe...
ReplyDeleteSedapnya kak SA, nak cuba lah nnti.
ReplyDeleteSedapnya SA.. resepi pun mudah dan ringkas, boleh cuba nanti..
ReplyDeleteFav marsha sekeluarga ni kak...sedapnyaaa!!! Sebelum ni buat campak-campak je. Nt nk guna resepi akak pulak.
ReplyDeleteKena pulak ngan nasi panas...perrghhh...nak beli daging jugak laaaaa...huhuhu
ReplyDeleteUish sedapnya ni kena cuba resipi ni.. tapi kita selalu buat yang berkuah
ReplyDeleteDaging kicap masak garing camne lag sedap nyum..nyum.. lagi-lagi kalau dapat rasa air tangan kak sa
ReplyDeleteSedapnya kak Nyum nyum
ReplyDeletealamak..lupa plak blog SA ni byk menu2..dah lah tgh puasa haha
ReplyDeletebertabahlahh..sedapkan makan dgn nasi panas2..wow
Daging masak kicap macam ni antara lauk kegemaran seisi rumah. Makan dengan nasi kosong pun sedap bertamabh-tambah.
ReplyDeleteMasya Allah akak sedap nampak tu!!! terliur rasa!
ReplyDeleteNnt nak try la resepi kak sa..sebab lak nampak kering camni..
ReplyDeleteThis dish looks delicious. Thanks for the recipe and I shall try to cook it for my children.
ReplyDeleteNampak sangat sedap. Thanks for the resepi SA.
ReplyDeleteWalaupun tak dapat rasa tapi I dapat cium bau yang Wangi. Simple resipi . terima Kasih for sharing.
ReplyDeleteSaya kalau ada orang datang rumah memang selalau masak lauk kicap tapi jenis yang berkuah. Sebab senang gile hahahha
ReplyDeleteKak SA ni memang pandai masak lah. Resepi daging tu mmg nampak sedap.
ReplyDeletesedapppp! baru je buat haritu tapi suka letak kentang sekali hehe
ReplyDeleteNi mesti rentetan daripada resipi yang chef tu ajar kat Berjaya Kolej kan hehehehe tunjuk ajar ku sifu...
ReplyDeleteReally really enjoy your recipe they are always simple and it motivates me to cook more.
ReplyDeleteSaya jarang masak daging. Nak beli batang pinang macam mahal. Hehe. Dan memang malas kalau nak tunggu daging empuk. Bolehlah cuba resepi ni nanti.
ReplyDeleteWah terliur pulak tengok daging goreng kicap..antara my favourite...
ReplyDeletecik tom pun suka jenis garing2 camtu..hihi
seems like good to go with a big bowl of white rice! yum yum! :D
ReplyDeleteYourFinanceDoctor
Sedapnya kalau dapat dengan nasi panas ni aummm yaya suka menu daging nanti nak cubalah
ReplyDeletesedapnya kak... saya suka daging tapi sayang daging merah tak boleh makan selalu kan..
ReplyDeletesedapnya..kena cuba buat ni..
ReplyDeleteJarang sangat boleh beli daging, mahal kan!. Tapi kalau masak mesti buat goreng kicap macam ni juga sebab simple
ReplyDeleteOk, ok..dah bookmark, nanti nak try..inshaALLAH bolehh ! haha~
ReplyDeleteThanks share !
Sedap tu!! Antara menu kesukaan kita ni..
ReplyDeletethanks for sharing sis hee :) my fav one
ReplyDeleteKebetulan dapat daging dari abah.. bolehlah ciba masak style kak SA nie.. tq share kak..
ReplyDelete