Resepi Sup Cendawan Campur Simple Suria Amanda Dan Menu Weekend

Hi korang...

Last week SA masak simple- simple je...terajin skit amik gambar bahan- bahan resepi kali ni untuk kemudahan korang..so tak yah pening- pening nak cari bahan kan...tap as usual la SA masak ikut tekak SA je...kebetulan mak takde selera nak makan..mak SA dah sebulan lebih batuk tak elok- elok..kahak tak cair..jenis pekat so batuk dia memang teruk...kami adik beradik dah pakat nak hantar spital dah..la ni selera makan takde so SA masakkan lauk yang bersup aje...itupun dia makan sikit je...takpe la sikit- sikit pun asalkan dia makan dah la...risau jugak kalau dia tak nak makan....

Bahan- bahan sup cendawan campur

1. Cendawan tiram satu packet besar 
2. Bawang merah 2 ulas*
3. Bawang putih 3 ulas*
4. Ikan bilis setengah gengam*
5. Carrot 1 barang - kalau rajin buat macam SA tu ha..
6. Serai - sebatang cukup untuk bagi wangi
7. Sayur baby bayam seiikat - balance buat bubur si Opick..dari rosak masukkan aje..
8. 1 Jug air kosong
9. Bahan ni 2-3 ditumbuk halus...

Bahan tumis yang dah ditumbuh

Baby bayam

Cara masak

1. Tumis bahan 2-3 sampai naik bau dan nampak garing
2. Masukkan serai
3. Masukkan air setengah periuk biar sehingga mendidih
4. Dah mendidih masukkan carrot
5. Masukkan cendawan dan bayam
6. Agak- agak mendidih masukkan garam
7. Dah siap....

Sup Cendawan Campur 

Masak sup sayur campur macam ni nak plak ada cendawan tiram memang menjadi rebutan anak- anak la...buat untuk Uwan diorang tapi cucu- cucu lebih suka makan...eh ini jer ker yang SA masak...ada lagi ye uolls...tapi gambar kat bawah ni hanya gambar la ye..takde resepi...malas plak SA nak tambah resepi lagi...hehehe...so semua tu yang SA masak untuk Sabtu dan Ahad..kecuali Asam Pedas Ikan Keli tu...itu adik ipar orang Muar yang masak...sedap rupanya ikan keli masak asam pedas...

Menu Lain Ahad

Kari Kepala Ikan Mayong

Telur Dadar

Ikan Pelaling Goreng

Menu Sabtu

Asam Pedas Ikan Keli Muar ( Adik ipar masakkan)

Ikan Kerisi Goreng Bawang

Sardine Ayam Brand Goreng

Sayur Pak Choy Goreng

Haaaa....gigih buat sekali entry kan..menu Sabtu dan Ahad...sesekali semua adik beradik berkumpul kat rumah seronok makan sama- sama...anak- anak pun happy sebab jumpa sepupu kan...bukan selalu dapat berkumpul...mak- mak dan pak- pak diorang macam biasa la...ada yang kemas rumah ada yang masak...yang masak tu SA dengan Mommy si Dida...yang lain- lain ada la tugas memasing..mak abah SA duduk rehat je kat rumah sebab tak sihat...

Entah bila dapat berkumpul lagi macam ni...next time kalau lama diorang balik nak ajak buat BBQ la...