SURIA AMANDA: Mudahnya Masak Rendang Daging Dengan Serbuk Rempah Rendang Mak Siti

Hi korang...

Rendang daging sangat sinonim dalam masyarakat Melayu kita kan? Hidangan rendang daging biasanya menjadi tarikan tak kira di musim perayaan atau hari- hari biasa. Kalau takde rendang bagai tak lengkap hidangan raya dan tak meriah rasanya. Untuk itu SA berkongsi dengan korang cara- cara memasak rendang daging menggunakan Serbuk Rempah Rendang Mak Siti. Wahhh....kenapa rempah Mak Siti? Sebab kandungan yang asli tanpa pewarna tiruan,tiada bahan tambahan seperti MSG dan sebagainya.

SA memang memilih produk keluaran Mak Siti dalam masakan SA kerana keenakkan rasa rempah ratusnya dan yang sangat penting ianya produk bumiputera yang terjamin Halal. Sebelum ni SA hanya tau produk lain tetapi apabila terserempak dengan Rempah Ratus Mak Siti dan terpanggil untuk beli dan mencuba memang terus jatuh cinta. Kiranya SA jatuh cinta pandang pertama dengan produk Rempah Ratus Mak Siti.

Jom kita tengok resepi dan cara memasak rendang daging dengan mudah.

Resepi Rendang Daging

1 kilo daging dihiris nipis
11/2 biji kelapa diambil santan pekat- santan cair diketepikan untuk blander bahan
6 batang serai - dihiris*
6 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
Halia sebesar ibu jari* - dihiris nipis-nipis
lengkuas sebesar ibu jari* - dihiris nipis
6 helai daun limau purut- buang urat tengah dan dihiris
1 helai daun kunyit yang agak lebar- dihiris
25 biji cili padi* - mengikut kepedasan yang dikehendaki
6 sudu makan cili kering kisar
3 sudu besar SERBUK REMPAH RENDANG MAK SITI
2 sudu besar Kerisik
1 sudu kecil serbuk pati ayam
Garam secukup rasa

Bahan bertanda* di kisar

Bahan penumis: 4 sekawan ( Bunga lawang, kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih)

Cara Memasak Rendang Daging:

Tumis bahan penumis dan bahan bertanda* yang telah dikisar hingga naik bau.
Masukkan serbuk Rempah Rendang Mak Siti
Masukkan cili dan lengkuas.
Masak lagi seketika.
Masukkan daging dan santan cair, masak hingga daging empuk.
Masukkan santan pekat dan masak dengan api perlahan sehingga agak kering
Masukkan serbuk pati ayam
Akhir sekali, masukkan kerisik, gula, garam dan asam keping.
Sesuaikan rasa dan taburkan daun limau purut serta daun kunyit
Sedia dihidang

Rendang daging sedap dimakan bersama Lemang, Ketupat dan Nasi Impit malah sedap juga dimakan dengan nasi panas.

Rendang daging juga sesuai di makan dengan Nasi Beriyani. Kawan SA ni ada Resepi Nasi Briyani Paling Mudah Dengan Rempah Briyani Mak Siti . Haaaa..jangan tak tau ye Mak Siti pun ada keluarkan Rempah Nasi Briyani. Sangat mudah walau korang baru first time nak cuba masak nasi briyani. Hasilnya pasti sedap.

Produk Utama Keluaran Mak Siti

Rempah Mak Siti adalah produk yang semulajadi, tidak mengandungi pewarna dan perasa tiruan dan sangat sesuai untuk mereka yang vegetarians. Produk utama keluaran syarikat ini adalah Serbuk Rempah Kari Daging, Serbuk Rempah Kari Ikan,Serbuk Rempah Sup, Serbuk Rempah Sup Soto, Serbuk Rempah Rendang, Sup Tulang, Sup Bunjut, Sup Soto dan Raja Supdan sebagainya. Malah terdapat lebih dari 70 jenis produk rempah ratus keluaran Mak Siti di pasaran.

Kini produk Rempah Ratus Mak Siti boleh didapati di kedai- kedai runcit, Pasaraya dan Hypermarket (Tesco, Giant, Aeon Big, Jusco dan Mydin) dan juga boleh didapati menerusi jualan online

Majlis Berbuka Puasa & Pelancaran Produk Baru Mak Siti

Pada 16 June 2017 yang lepas satu majlis berbuka puasa bersama Blogger dan anak-anak yatim telah diadakan di Restoran Rempah Ratus Mak Siti di Bandar Tun Razak. SA berpeluang menghadirkan diri dan menyaksikan sendiri Majlis pelancaran produk baru Rempah Ratus Mak Siti.

Syarikat ini mempelbagaikan lagi jenis produk dengan menghasilkan produk rempah dalam botol dan produk- produk ini telah mula diperkenalkan semasa Expo Mihas 2017 baru- baru ini dan mendapat sambutan yang sangat menggalakkan. Pada pendapat peribadi SA, produk baru yang di botolkan sangat memudahkan penggunaan kerana ianya selamat dan mudah disimpan dan kurang risiko rosak.

Antara produk baru yang diperkenalkan adalah Chilli Flakes, Serbuk Cili, Daun Limau Purut, Serbuk Kayu Manis, Serbuk Halia, Serbuk Lada putih, Serbuk Kunyit dan Serbuk Lada Hitam