Dari Dapur Suria Amanda
Hi korang...
Dah makan? Apa menu hari ni?
SA hari ni masak simple je..tapi banyak la menu masak..ada 4 lauk..tapi nak up resepi yang baru SA cipta ni ha...udang sweet sour tomyam...eh macam mana plak tu?haaa...tiba2 terlintas di fikiran nak olah skit menu udang..asyik buat sambal je kan....SA rasa menu ni simple je serta tak susah nak cari bahan..apa yang ada je kat dapur dan kena kreatif sikit maka jadi satu resepi...sedap dimakan bersama nasi panas...
Jom tengok resepi..
Bahan- Bahan
- Udang Besar 15 ekor ( nak buang kulit/tidak terpulang)
- 1 inci halia - ditumbuk
- 1inci kunyit hidup -tumbuk
- 2 ulas bawang putih - tumbuk
- 3 ulas bawang kecil - tumbuk
- 2 sudu sos cili
- 2 sudu sos tomato
- 1 sudu pes tomyam
- 1 sudu sos tiram
- 1 tangkai serai diketuk
- Daun limau purut (jika ada) SA x guna sbb xde
- 1 biji bawang besar hiris bulat2
- 2 biji cili besar belah 2 untuk hiasan
Cara masak
- Tumis bahan 2-5 sampai naik bau
- Masukkan sos cili, sos tomato,pes tomyam dan sos tiram
- Masak sampai sedikit kering
- Masukkan air sedikit
- Masukkan udang gaul mesra
- Masukkan serai , daun limau purut dan bawang besar yg dihiris bulat..
- Hidangan ini x perlu letak garam sebab pes tomyam dan sos tiram dh masin
- Masukkan cili besar
- Siap dan boleh dihidang
Alhamdulillah siap resepi baru dari SA...hidangan untuk 7 orang makan...
Selamat mencuba ye.....
sedap nmpk sweet sour tomyam
ReplyDeleteassalamualaikum SA...wow !! terliur tengok ni...sedapnya...:)
ReplyDelete** Mama Maszull
Sedapnya nampak. Ana dah lah hantu udang 😋
ReplyDeleteboleh try ni.. bahan2 pun senang je nak dapat..
ReplyDeleteIt has been a while fae tak mkn udang as main dish
ReplyDeletePos ke brunei kak hahahahah
Terima kasih SA untuk resepi yang sedap ni..
ReplyDeleteSedapnya, nak cuba lah nanti.. tq for sharing SA :)
ReplyDeletewah macam sedappp je lah udang tu SA
ReplyDeletebiasa akak selalu masak butter prawn je
boleh try sweet sour ni pulak next time
Terliur tengok udang ni
ReplyDeleteTengok gambar macam sambal udang ..sekali dah habis baca resepinya..baru tahu...boleh try lepas ni ..bahan pun mudah dicari
ReplyDeletemak aii..sdapnya..:)
ReplyDeleteAkak ni satu link entry review hadiah yang akak bagi tu : http://norminieza.blogspot.my/2017/03/hadiah-lagialhamdulillah.html
Sedapnyaaaa...terus rasa lapaq ni huhu
ReplyDeletex pernah lagi masak udang sweet sour tomyam ni
ReplyDeleteAllahuakbar.. sedapnye tengok gambar tu.. Menyelerakan.. Kena cuba nti ni.. :)
ReplyDeleteAdoii laa lapar plak memalam buta ni duk tgk udang huhu
ReplyDeleteBoleh bookmark ni.. Nanti nak try.. Heee
ReplyDeleteMmmm.... menyelerakan!
ReplyDeletesedapnya
ReplyDeletesedapnya, hujan hujan macam ni terliur pulak ><
ReplyDeleteSedapnya...
ReplyDelete