Hi korang...
Dah jadi blog masakan dah blog aku ni ha...sorry la...2-3 hari ni up gambar makanan je bukan apa..HP tengah prob line so tak dapat nak blogging thru hp buat masa ni...mati kutu aku sebab boleh connect ngan media sosial guna wifi opis je...balik umah tak bleh dah...so kena la on lappy...harap by this week ok la line hp aku...memang tak keruan rasanya bila takde line ni...
Well hari ni aku nak share dengan korang resepi bergambar ikan tilapia sungai yang abah aku pancing, kita goreng berlada...alaaa...resepi simple jer...kang susah2 kang aku kena kecam plak..tapi tu la..sepanjang aku terjebak dalam dunia masakan ni...belum la ada resepi aku yang complicated kan..hehehe....
5 ekor ikan tilapia yang dah dibersihkan...memang abah aku pancing kat sungai tau...bukan pancing kat lombong atau kolam L**i tuuttttt.....ini bersih punya spesies ikan tilapia...
Kita bedakkan dia dengan kunyit dan sedikit garam...
Bawang putih 6 biji, bawang merah 4 biji dan cili api di tumbuk halus....
Goreng ikan tilapia dalam minyak yang betul2 panas, dah kekuningan balik kan dia..jangan terlalu garing sebab nanti isi fresh dia tak dapat dinikmati dengan puas...Dah masak ikan..angkat dan ketepikan...Asingkan minyak kedalam bekas lain...tinggalkan sedikit dalam 3 sudu besar utk tumis bawang dan cili tadi...
Then tumis bawang dan cili sampai naik bau dan garing...masukkan sos tiram sedikit,secubit garam, kemudian masukkan ikan dan balik2kan bagi mesra dengan bawang dan cili...Dah sebati tutup api dan hidangkan...sedap makan dengan nasi panas....
Sampai disini dulu resepi dan cara masak untuk kali ini....bertemu kembali di episod akan datang...
Selamat mencuba kepada yang nak cuba...kalau nak tukar dengan ikan lain pun boleh, ikan keli ke, siakap ke...terpulang pada selera korang...Caranya sama je....
dappnyer.. masak simple2 camni pun menambah2 nasikk..ekekeke
ReplyDeleteselalu ikan ni kita goreng garing2 je...hehe...
ReplyDeleteSedapnya. Ana kalau berlada suka keli. Tilapia goreng macam tu je lepas tu makan dengan nasi panas dan kicap letak perahan limau sikit. Esok nak buat lah. 😘
ReplyDeletelama tk mkn ikan tilapia...laparnye
ReplyDeletewow! my favourite meal.... TQ SA sebab bagi saya menjamu mata pagi ni. hehe
ReplyDeletesedapnyer....
ReplyDeletemenarik resepi Kak SA ni ... sy buat kat ayam je la ... sbb sy tak suka ikan sgt kecuali ikan kembung ... tu ikan goreng atau bakar je
ReplyDeletelama nya xmakan tilapia ni ..
ReplyDeleteSedap juga nie,kadang akak masak gini juga
ReplyDeletebelom pernah cuba masak macam ni...nampak sedap...bestkan ikan fresh...
ReplyDeletesedap ni makan dengan nasi panas... nyummy
ReplyDeleteSedapnyaaa kak
ReplyDeletebesar-besar ikannya..
ReplyDeleteYa Allah, sedapnya. terasa di tekak ni walaupun tengok gambar ja. hehehehehe
ReplyDeleteBest nye pandai masak macam SA ni
ReplyDeletetilapia ke talapia Kak? hihi..
ReplyDeletesenang je resepi ni, boleh dicubain sih...
ohoi sedap lauk nih.
ReplyDeleterajin SA buat resepi bergambar :)
ReplyDeletesedapnya.. lauk favourite ni.. lme mkn..
ReplyDeleteLama tak makan ikan ni..ni semua sbb laki den xmkn ikan sungai
ReplyDeletealahai..sdapnya..:)
ReplyDeletesedapnye....
ReplyDeleteSimple je msaknya. ☺
ReplyDeleteSdpnya sis. Peberet ni talapia berlada. Tgk resipi ni rs nk buat pulak.
ReplyDeletefeveret anak2..
ReplyDeleteSedapnya talapia tu. Memang betul kak bila hp buat hal memang spoil mood nak blogging. Kinah ni pun baru nak up balik sebab aritu internet problem.
ReplyDeleteNampak sedap je ikan talapia tu lagi lagi goreng rangup rangup kan. Terbaikkklaaa ^^
ReplyDeletesedapnya talapia goreng.. tapi saya prefer stim.. lembut aje isinya.. stim limau.. perghhhh... terkenyit-kenyit mata bila memakannya
ReplyDeletesedapnya..adik tak pernah makan ikan talapia..hehhe..
ReplyDeleteNice sharing.
ReplyDeletesedapnyaaaaa
ReplyDeleteadoi !! mana akak dapat ikan talapia ni ? saya mencari tak jumpa.. blom rezeki..
ReplyDelete