Kasui Pandan Dan Lauk Minggu Lepas

Hi korang..

Haih dh nak CNY baru sibuk nak up gambar last week..hari ni aku masih lagi bekerja ye uolls..takde extra2 cuti de..bagi chance kawan2 yang sambut CNY cuti..nanti masa raya kita diorang plak la kerja kan..eh..korang pi bercuti ke? Untung la korang kan..aku tak pi bercuti mana2 pun..budget constrains sangat..bonus takde tahun ni..eh....hahahha..ekceli adik bongsu aku tengah tunggu hari nak bersalin..kalau pi jalan pun maybe jalan dekat2 je..

Hari ni nak up kisah last week masa balik kampung..Acik aku ada buat kuih Kasui Pandan..first time makan ni...sedap..cuma aku x focus plak macam mana dia bancuh tepung tu sebelum kukus..makanya aku up gambar je la ye...

Kasui dah siap masak...sejukkan sebelum potong..nampak lembik skit sebab baru masak

Ini dah digaul dengan kelapa tua parut...untuk kelapa sila parut yang putih sahaja dan gaul skit ngan garam ye anak2...lepas tu aku kidnap Acik bawak balik rumah aku..lepak kat umah.. Acik sedang kesunyian sebab anak sulung baru 3 bulan meninggal..sebab tu sedaya boleh cuba buat dia ceria...

Malam tu aku masak Ikan Jenahak Masak Lemak Cili Api campur Kambas...korang kenal ke kambas..ala..org NS sebut kambas..tempat lain ada yg sebut peria besar..x kisah la sebut apa pun..janji korang faham kan..so..buat pedas2 malam tu..celur kangkung ngan buat sambal belacan..goreng ikan tenggiri jeruk..huiiiii...seronok memasing makan...sesekali ramai skit kat umah..biasa aku berempat je...

Tu je la aku nak citer hari ni..aku tengah nak buat 4 entry task kerja yang blom buat lagi..so ambil peluang cuti CNY ni untuk habiskan kerja...

Selamat bercuti korang..Happy Chinese New Year buat semua kawan2 cina..