Hai korang...
Ada penggemar hati ayam kat sini? orang kurang darah atau Anemia elok makan hati ayam, hati lembu..tapi bukan dalam jumlah yang banyak...selalunya sekadar untuk menambah darah...dulu masa preggykan Dania aku kurang darah..so kena la belajar makan hati ayam dan lembu...kalau di beri pilihan akau lebih suka hati ayam dari lembu...hehehehe...
Versi masih dalam kuali
versi dah dihidang dalam pinggan
Jom la tengok resepi..
RESEPI HATI AYAM GORENG BERLADA
- Hati Ayam setengah kilo
- bawang putih 4 biji - ditumbuk
- bawang merah kecil 2 biji - ditumbuk
- bawang besar sebiji - dihiris kasar
- cili api - 20 biji - ditumbuk
- sos tiram sesudu besar
- garam
Cara- cara Masak
- Hati ayam di goreng garing
- tumiskan bahan tumbuk dan sos tiram sampai naik bau
- masukkan bawang besar dan garam
- masukkan hati ayam yang dah digoreng
- gaul sebati
- biarkan seketika sampai bawang kekuningan dan layu
- tutup api dan sedia dihidang
Senangkan?
Selamat mencuba..tahap kepedasan terpulang pada korang...lagi pedas lagi ummmphhhh....
Sedapnya. Boleh cuba ni...
ReplyDeletedapnya kak..:)
ReplyDeleteslalu mkn hati goreng je..nmpk menarik ni
ReplyDeleteperghhh..nampak sedap tapi kann kite tak suka makan hati ayam..hahaha
ReplyDeletesedapnya kak..terliur tgk.
ReplyDeletetapi ramai orang kata dalam islam tak elok makan organ dalaman huuuu. saya suka hati masak rempah!!! :)
ReplyDeletesedapnya hati ayam. selalu goreng je.
ReplyDeleteingat dulu kekecik mak memang tak bagi makan hati ayam bebanyak lagi lagi nak dekat exam. katanya tak elok =.= taktahu betul ke tak pantang tu tapi selalu kena menahan je. hehehe
Dapnya
ReplyDeletewahh mudah je masak tapi yanie tak makan hati.. nanti leh tiru resepi buat dengan daging atay ayam ke..
ReplyDeletekecik2 dulu mak selalu masak lauk hati ni .. bila dah besar sekali pun aku tak pernah mkn kak entah kenapa ... klu beli ayam sekor pun ckp siap2 takmau isi perut dlm ....
ReplyDeleteseingat aku dulu sedap sgt lauk hati ni kan
iols x makan hati ayam huhu
ReplyDeletewow..sedapnyaaa
ReplyDeletePergh! Merecik habis lauk ni..
ReplyDelete2-2 jnis hati ni x mampu di telan. Tak laluu..
ReplyDeleteSedap ni. Kalau buat goreng tepung pun ummph!
ReplyDeletesedap.. boleh cuba nanti. TQ
ReplyDeleteHurmm saya lebih suka hati lembu..
ReplyDeleteterliur ta[pi takmakanm
ReplyDelete