Ini La Ikan SERKUT...

Semalam kat FB masa aku up pasal menu masakan aku..aku ada type ikan serkut goreng, so ada yang bertanya plak masa tu ikan apa tu dan tak pernah dengar..aku pun sebenarnya bab nama ikan ni failed skit la..mana ikan yang selalu aku tengok kat pasar dan selalu aku beli tu je la yang aku tau...So abah aku cakap ikan ni namanya ikan serkut..so aku pun ikut jer la...rupa paras ikan ni dah macam ikan Kerisi..tapi ikan kerisi kaler orange kan..ikan ni kaler putih dan ada lam oren2 skit...mata eh besau godang tu ha...

nak kata ada iras ikan gelama pun ye jugak...

Aku bedakkan dia ngan garam dan kunyit serbuk...

Kita goreng garing...

Rasa dia?

Lebih kurang rasa ikan kerisi jer la..nak kata manis dagingnya biasa je...boleh la..sedap la jugak tapi kalau buat gulai aku tak tau la rasanya macam mana...

So pada yang tanya tu..aku dah jawab..so..ini la dia ikan serkut yang korang nak tau tu...

So dah terjawab segala persoalan..sekali ngan gambo ikan aku bagi...hehehehe...