Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api
Campur Rebung
Bahan-bahan
1. Setengah ekor Ayam
2. Cili api segenggam
3. Kunyit hidup sebesar jari telunjuk
4. 4 batang serai
5. Rebung 2 bungkus kecil
6. Santan 1/2 kilo
7. Asam keping 2 keping
*bahan 1&2 tumbuk hancur
Cara-cara
1. Masukkan ayam dalam kuali, sekali dengan cili Dan Kunyit yang Dah ditumbuk..masukkan serai juga..biarkan seketika sampai air dari ayam jadi kering
2. Masukkan Santan kelapa Dan sedikit air..
Gaul Selalu untuk elakkan bertaik Minyak
3. Masukkan asam keping
4. Dah menggelegak masukkan Rebung..
5. Gaul Dan biarkan seketika
6. Perasakan garam
7. Kuah Dah Agak pekat boleh padamkan api
Goreng Ikan masin untuk Tambah selera Makan...nak plak kalau dapat Ikan masin tenggiri jeruk...Sedapnya...
Selamat mencuba ye...
Saya tak mkn rebung...tp no feberet abah saya ni ;)
ReplyDeleteHohoiii! Dapnyaaa rebung. Dah lama tak makan rebung. Thanks share kak..
ReplyDeletekaki ayam best tuuu
ReplyDeleteaduh terliur lah tengok rebung dan ayam ni SA
ReplyDeletefav kaknoor ni orang2 lama heee
Nais la ayam masak lemak cili padi (y)
ReplyDeleteNampak sedap ni kak Sa. Kalau masak ni, ayam je reen mkn.. rebung x pandai sgt.. hehe
ReplyDeleteSedapnyaaa nak try la resepi ni hehe
ReplyDeletetak pernah mkn rebut lagi hehe tp mestis edap klu lauk org nismilan kan
ReplyDeletetak penah makan rebung. tapi nampak sedap . yummy
ReplyDeleteDah lama tak masak camni...memang terangkat
ReplyDeletebaru je makan rebung tadi heheh
ReplyDeletesedap ni, sha paling suka rebung masak lemak!
ReplyDelete