Goreng- Goreng dan Campak - Campak Jer..

Menu Mudah, Simple Dan Jimat Masa

Hi korang..Buntu kadang- kadang tak tau nak masak apa kan...aku bercuti 3 hari jaga mak kat IJN...esok dah mula kerja dah...alhamdulillah keadaan mak dah beransur baik..cuma kami sekeluarga masih menanti tarikh untuk buat pembedahan...takpe itu nanti aku update kemudian...jom aku share menu yang sempat aku masak hari ni...

1. Ikan Kembung Goreng Berlada

Bahan- bahan

1. Ikan kembung 2 ekor ( potong 2 )
2. Bawang kecik 3 biji*
3. Bawang putih 4 biji*
4. Cili Api 15 biji*
5. Sos Tiram
6. bahan bertanda * ditumbuk kasar

Cara2 masak

1. Goreng Garing ikan kembung ( dah masak ketepikan)
2. tumis bahan yang ditumbuk kasar sampai naik bau
3. dah agak garing sikit masukkan sos tiram
4. tak perlu tambah garam sebab sos tirem dah masin dah
5. masukkan ikan goreng tadi dan gaul2
6. sedia untuk dihidang

2. Kacang Buncis Goreng Campur Udang

Bahan- bahan

1. Kacang buncis potong serong
2. udang 4 ekor ( kalau dapat udang kertas yang kecik2 tu bagus)
3. Bawang merah dihiris
4. bawang putih dihiris
5. cili api di hiris ( ikut suka)

Cara2 Masak

1. tumis bahan dihiris tadi dengan sedikit minyak
2. dah naik bau dan garing masukkan udang
3. masukkan kacang
4. letak air skit
5. perasakan dengan garam
6. siap..sedia dihidang

Ini jer la yang terdaya aku masak dan share dengan korang hari ni...

Badan penat sangat...memang penat bila duduk lama- lama kat hospital...tapi nak buat macam mana bila mak sendiri sakit kan...

Korang masak apa hari ni?

Ingat nak berwordless wednesday jer...tapi macam kejam plak...dah biasa ada entry kat blog kan...

Selamat mencuba ye korang...mana tau ramai yang takde idea nak masak apa..

Menu ni pun sesuai untuk berbuka dan bersahur nanti....