Payah sangat la kalau nak salai atas arang kan...salai atas dapur gas je senang...yang penting kena focus jangan sampai burung puyuh ko hangus...hehehe...kalau salai bila masak sedap sikit baunya tapi takleh lawan kalau salai atas arang atau guna sabut kelapa...lagi best bau nya bila dah siap masak..
buat macam ni...ini burung puyuh gred A ye korang....sebab tu besar dan mahal sikit...
sebelum salai tu make sure korang bedakkan dia ngan kunyit serbuk..baru la cantik skit rupa paras dia...
dah siap salai...nak gulai sekor2 bulat2 macam tu pun boleh tapi biasanya aku belah 2 je kalau kecik..kalau besar burung puyuh tu belah la 4 ke...ikut la selera korang...
dah siap....
selamat mencuba ye korang....so..x yah susah- susah hidupkan api arang...salai je atas dapur...
Senang hidup ye SA..
ReplyDeleteSalai jer atas dapur gas tu..
Tapi yg pure salai guna sabut..
Perghhhhh wangi jer bila masak..
akak tunjuk gambar burung puyuh nih terus tingin nk mkn burung puyuh... lama betul tak mkn lah... aritu balik kg pun abah takde beli, selalu kalu blik kg mmg suh abah carikan sbb kt kampung ada org yg bela puyuh nih.... 1 dozen rm24 rasanya tp tak tau lah skrg nih harga dh naik ke blm...
ReplyDeleteOH... pandai SA. Lain kali kakak boleh cubalah
ReplyDeletePunyalah tak terfikir.
Boleh ek salai cam tu je. X pernah buat lagi.
ReplyDeleteNyum nyum...sedapnya buat masak lemak cili api... fuhhhh... :)
ReplyDeleteOk fine atas dapur ok gak
ReplyDeletewow kreatif along...tapi betul gak kan along....takde yg tradisional kite try cara moden...dpt lebih kurang same mcm yg tradisional rupenye jadi leee eheheeheheeh
ReplyDeletesedapnyeee...tp salai guna sabutlah plg sedap kan...huhu
ReplyDeletehihi..cik nor pon slalu buat mcm akak..senang..jgn buat bnyak alasan..:)
ReplyDeletetrus salai atas dapur gtu
ReplyDeletetips yang bagus ni kak..boleh tiru hehehe
ReplyDeletetak pernah rase lagi nie..kene try la satu hari nanti.
ReplyDeleteWah masak lomak cili api sodapnya
ReplyDeleteyessss.... memang selalu sha salai atas dapur.... nak cari arang tu malassssss sangat.. selalu buat daging salai masak dengan rebung... gulai cili api.....
ReplyDeletelook seksi betul burung puyuh tuh posing hehehehe
ReplyDeleteSenang kan guna apa yang ada. Hehhe
ReplyDeletetapi aromanya tak sama kan SA
ReplyDeleteMenu yang rare macam ni memang ai suka.. dapnye.. ;)
ReplyDelete