Special Prawn With Oyster And Abalone Mushrooms

Berbuka Dengan Menu Baru Iftar 11

Hi korang...

Asyik citer bab makanan je aku ni kan...xde la menda lain...sorry la sebab kekangan masa kan...dgn laptop xde..nak hasilkan yg terbaik pun payah..blogging guna hp what u xpac kan...

Meh nak share resepi

1. Udang 20 ekor ( nak tukar ayam or lain2 boleh je)

2. Abalone Mushrooms ( potong memanjang)

3. Bawang putih 3 biji ( tumbuk)

4. Bawang kecil 3 biji ( tumbuk)

5. Cili api di hiris

6. Bawang besar Hiris bulat

7. Capsicum 

8. Sos Tiram 3 sudu besar

9. Sos tomato 3 sudu besar

10. Sos cili 3 sudu besar

11. Kicap masin 1 sudu

Cara masak

1. Tumis cili api, bawang kecil dan bawang putih sampai naik bau

2. Masukkan sos tiram, tomato dan cili

3. Masukkan udang

4. Masukkan abalone mushrooms

5. Capsicum

6. Gaul2 bg sekata

7. Masukkan bawang besar

8. Perasakan garam..jgnbyk sgt sbb sos semua dh ada rasa masin...

9. Masukkan kicap sesudu utk warna...

Siap!!!

Selamat mencuba...menu sesuai untuk berbuka atau sahur....

Ni resepi sendiri....rekaan sendiri.idea terbit masa kat Seremban...first try mmg disukai semua family...nanti nak buat versi ayam plak...