Anda penggemar seafood? X reti nak masak sambal udang? Atau masak sambal x menjadi? Jangan gusar...Suriaamanda menyediakan tutorial untuk anda...sambal udang versi Suriaamanda eh...versi lain2 aku x tau...tp ini bukan secret recipe eh...ini cara aku masak ikut keselesaan dan tekak aku je...
Ok...puan2...aku bagi resepi bergambar eh......senang kan...
Beberapa ekor udang galah Ikut tekak Korang...
Cili kering, bawang putih, bawang merah, belacan, air asam jawa dan bawang
Ditumis sampai naik bau...perasakan garam dan gula...tumis sampai agak kering...kering bukan hangus eh........
Masukkan udang....Disiram2 gaulkan dengan sambal. .air atau juice dariudang slowly akan keluar...Itu yg buat sedap
Di gaul2 sampai udang tu masak... Kalau semua kulit udang tu dah merah...tandanya dh masak tau....
Make sure sampai sambal tu kering skit dan udang x well done sgt...nanti x sedap...
Sedia dihidang...
Makan dengan nasi panas eh....
Untuk mak2 kalau masak ni suami makin syg....untuk anak dara...haaaa...sure cepat kena pinang nanti...ekekeke.....
Simple kan...selamat mencuba....
Tutorial Sambal Udang Galah dibawakan oleh Suriaamanda....
wah..udang galah..memang pebret nie...
ReplyDeletebest nya....simple tapi sedap
ReplyDeleteamboi menawan hatinya bila tengok hihi
ReplyDeleteemm, sedapnya..terliur..
ReplyDeletenampak sedap juicy juicy gitu..
ReplyDeleteMak aiii bikin gempak betul la hehehe .Sodapp ni ...Udang galah kat sini RM60 ke 70 sekilo huhuhuhu ...........
ReplyDeleteMintak ler sekorrr SA hehehe
ReplyDeleteUishhhhh sedapnyaaa udang galah!!!!! Terliur enaaaaa
ReplyDeleteaishhh terliur arrr... .__. dah lerr udangnya fresh.
ReplyDeleteamboi kak suriaaaaa. ha nampak sedap
ReplyDeleteSedapnye nampak!! Mana nak cari sambal ni pepagi buta ni haha
ReplyDeletetertarik dengan udang gemok tu.. masak lomak pon sodapppp :D
ReplyDeletewaaa..nak nangis tengok..sedapnya...:)
ReplyDeleteJulia sellau buat menu ni...sedap kan SA...aummmmmmm best lg pedas lg syokkk...pandai SA masak
ReplyDeletesedapnye alonggggg...udang gomok2 lak tu...
ReplyDeletelieya kalo dpt udang besar, pastu nak buat sambal pun siang mcm along...ade org buang kepala, tapi lieya syg nak buang sbb part tu yg sedap nak srotttt srooot kan along hihihihi
sedapnya sambal udang
ReplyDeleteWahh sedapnyaa tgk sambal udang.. gomok2 udangnya..
ReplyDeletekecur pulak air liur ni... sluurrpp... tarik balik hehehe...
ReplyDeleteterbaiklah along.. nak cari udang jugak petang ni..
kak.. cili kering nak taruk banyak mana? segenggam?
ReplyDeletesalam. wahhhh..pebret ni!
ReplyDeleteuishh terliur tengok..sedapnye!
ReplyDeleteFuyoo... tadi tengok nasi lemak.. ni sambal udang galah pulak.. mmg terbuka selera ni..
ReplyDeleteyummy..sdapnya..:)
ReplyDeletesedapnyeee
ReplyDeletesedapnya....de.satu laik nih pun ckup dh
ReplyDelete