Masak Lemak Ikan Lampam Campur Belimbing Buluh

Sapa antara korang suka makan ikan darat? angkat tangan..( eee nampak tiyak)...aku? oppssss...i olls x makan ikan Lampam....ikan Tongsan ke hape x makan...ikan darat yang iolls suka hanya ikan keli, ikan tilapia ngan ikan puyu...ikan lain i x makan ...satu lagi ikan yang aku suka ikan patin...lain dari yang lain harus la i olls pandang jeling sebelah mata dan berlalu pergi...huh...nyampah....tp abah aku suka ikan Lampam...lagi besar ikan tu lagi dia suka...

tapi gambar yang aku highlight ni bukan la milik aku...ni whatsaap dari adik ipar...memandangkan xde modal nak citer kat blog...kemalasan melanda...aku up ajer la apa yang dia hantar...at least boleh share ngan korang kan...aku tau ada antara korang suka makan ikan darat ni..

 ikan lampam yang dah di siang dan di kerat 12...eh...5 jer la....nak hilangkan bau hanyir basuh ngan limau ye puan2...

 siap pakej ada telur lagi.....telur biasanya my mum masak dah menggelegak kuah baru masukkan dia..so..xde la keras kejung kalau masuk awal2..

ni dah masak dah ni...last sekali la kot masuk belimbing buluh...

nak resepi???

ye la...ye la....aku baik hati hari ni....

1. Ikan Lampan cuci bersih 
2. cili api ( pedas ikut suka ) ngan kunyit hidup di tumbuk lumat
3. lumurkan bahan tumbuk pada ikan...pasangkan api..biar sampai air ikan kering
4. masukkan santan
5. perasakan bila dah menggelegak
6. masukkan belimbing buluh
7. if xde belimbing buluh sila la letak daun kunyit...
8. sedia dihidang

Sekian resepi dari dapur Suriaamanda...pada yang nak cuba boleh la cuba...adik ipar aku dah pandai dah masak style mak aku...pure NS....

credit gambo : adik ipar Nordiana Ayu...