Pernah mkn tak?
Aku suka Pucuk keledek goreng belacan...sedap sgt2
Meh nak kongsi resepi ngan korang...
Bahan2
1. Secekak pucuk keledek... (kat pasar byk jual)
2. Cili api 15 biji / ikut kepedasan yg korang suka *
3. Seinci belacan *
4. 5 ulas bawang putih*
6. Ikan bilis /udang kering *
7. Minyak untuk menumis
Cara2 masak
1. Bahan2 bertanda * di tumbuk lumat
2. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan2 yg di tumbuk td sampai betul2 garing dan naik bau..
3. Masukkan pucuk keledek...
4. Jangan terlalu layu
5. Rasa dulu masin ke x sebab belacan mmg dh ada garam...If kurang masin pandai2 la letak garam kan...hHihihihi. .
6. Sedia dihidang...
Selamat Mencuba....
Kakcik biasa makan kangkung goreng belacan je. :)
ReplyDeleteCina suka buat ni kakcik...SA tanya ada aunty tu mcm mn nk masak..dia ajar cara masak
Deleteumh sy bnyk pucuk kledek ni...x penah buat..selalu biras dtng ambik...dia orng melaka...dia kata sy rugi x tau mkn...hehe...
ReplyDeleteLagi best....petik je...
DeleteSedap ni...walaupun rasa dia kelat2 sikit tp best tumis kering dengan cili api...
ReplyDeleteBetul tu dear...sedap sgt...
Deletefirsttime baca, nampak macam sedap :)
ReplyDeleteNak tau sedap ke x...cuba la...
Deleteslalu buat kangkung goreng belacan je..hihi..
ReplyDeleteCuba deqla cuba....sedap deqla lemak2...
Deletepucuk keledek goreng blacan> 1st time tgk ni..taknah lg mkn..
ReplyDeleteX ramai yg tau....sila la cuba...
Deletesedapnya
ReplyDeleteMmg sedap....
Deletepucuk keledek tak pernah ..kalau kangkung selalu la masak mcm ni..
ReplyDeleteMula2 mmg takut nk cuba...tp saja nk merasa...sedap plak...
DeleteSedap ni...
ReplyDeleteMak AJ selalu masak pucuk keledek ni...
Waaa...boleh gang...
Deletelama dah tak makan pucuk keledek ni...memang sodap
ReplyDeleteKena cari la after this kan
DeleteMIL ada masak ni, tapi bila dia sebut pucuk keledek...xreti nak makan. huhu...terasa pelik pulak
ReplyDeleteSedap...kena cuba...
Deletemasa kekecik dulu mak selalu buat... mmg sedap..dari kangkung..kite rase la..
ReplyDelete