Sambal Udang Petai

Saje nak share..menu malam tadi...sharing is caring kan...sapa nak resepi sila ambil la yer..jangan segan2 ...rasanya dah ada Lisa publishkan resepi ni..tapi xper..blog Lisa so Lisa punya suka..sejak mengandung ni Lisa memang suka masak la...pelik lak..

Sambal Udang Petai

resepinya

1/2 kg udang segar( buang hujung kepala sajork)

3 ulas bawang merah (kecil) - tumbuk

4 ulas bawang putih -tumbuk
2 labu bawang besar - Hiris

cili kering yang dah dikisar -ikut suka kepedasan

1 papan petai

1 inchi belacan -tumbuk sekali dgn bawang td

sedikit asam jawa

sedikit gula

garam

cara memasak

1. tumis bahan yang dikisar dan ditumbuk hingga garing dan naik bau

2. masukkan udang

3.curahkan air asam jawa

4. masukkan sedikit gula dan garam

5. masukkan bawang

6. masukkan petai

7. kacau hingga rata

8. dah masak sedia utk dihidang

makan dengan nasi panas..fuhhh sedap....